嘉義必買甜點推薦|貓尾巴麵包店|不只泡芙神級好吃.是在地人也推薦的烘焙口袋名單
還記得之前跟大家分享過位於「山樣子美食基地」的「貓尾巴烘焙坊大雅店」嗎?那時就被他們家豐富又平價的麵包與甜點深深吸引,這次來到嘉義東區,當然不能錯過這家在嘉義在地人心目中佔有一席之地的「貓尾巴麵包店(民族路總店)」!
一走進店裡,空氣中瀰漫著濃濃的現烤烘焙香氣,展示櫃裡滿滿的糕點更是讓人選擇障礙發作;只要提到嘉義必吃的爆漿秒殺泡芙,10個在地人裡絕對有9個會推薦這裡!每日限量、出爐即秒殺,這樣的超狂泡芙,那金黃酥脆的外皮裹著香濃滑順的餡料,一口咬下簡直太幸福。
這篇就帶大家一起這開箱「貓尾巴麵包店 民族路總店 」的環境與多款人氣商品,以及大家最關心的「限量泡芙出爐時間」!

嘉義必買甜點推薦|貓尾巴麵包店
關於貓尾巴麵包店
創立於2000年的「貓尾巴麵包店」,是嘉義非常有名的麵包店與伴手禮名店;背後其實是由兩對夫妻共同創業與掌理,二十多年來,他們沒有花大錢做鋪天蓋地的廣告,甚至長期沒有經營官方網站或粉絲專頁,全憑著真材實料的堅持、高 CP 值與好口碑,在嘉義一路紅了二十幾年,成為在地人與遊客心中不可替代的烘焙傳奇!
儘管爆紅後吸引了全台各地的饕客與遊客專程造訪,甚至成為嘉義代表性的排隊名店與伴手禮首選,「貓尾巴麵包店」依然維持著創店時的初衷:以實惠親民的價格,提供真材實料的美味,從每日現作的麵包、多款經典塔類蛋糕、到一出爐就秒殺的限量泡芙,都能讓大家感受到其對品質與新鮮度的堅持。
貓尾巴麵包店
- 星期一 休息
- 星期二 10:00 – 20:30
- 星期三 10:00 – 20:30
- 星期四 10:00 – 20:30
- 星期五 10:00 – 20:30
- 星期六 10:00 – 20:30
- 星期日 10:00 – 20:30
貓尾巴烘焙坊大雅店
- 星期一 休息
- 星期二 11:00 – 17:00
- 星期三 11:00 – 17:00
- 星期四 11:00 – 17:00
- 星期五 11:00 – 17:00
- 星期六 11:00 – 17:00
- 星期日 11:00 – 17:00
貓尾巴麵包店|用剛出爐的香氣療癒嘉義日常
環境位置
「貓尾巴麵包店 民族路總店 」位於:嘉義市東區朝陽里民族路25號,
本身沒有提供專屬停車場,且店門口的民族路車流量大,臨停容易造成交通阻塞或違規,建議大家可以將車子停放在位於位於文昌街的「嘉義文昌停車場」,停好車,步行約3-4分鐘即可到達麵包店。

排隊也甘願的招牌泡芙
來到「貓尾巴」,必買的絕對是他們的泡芙系列!
每天現做、餡料擠得爆滿,不僅價格親民,口味更是多達10幾種;
他們的泡芙外皮不是那種軟軟的台式泡芙,而是經過高溫烘烤、帶出香濃奶香味的派皮與酥皮感;內餡更是沒在手軟的,一口咬下,卡士達或香草鮮奶油直接爆出來,滿滿的幸福感!
價格也還可以接受,一顆大概50-60元不等,這麼高品質的甜點,真的很值得買。


泡芙出爐時間
一般在11:00–11:30推出第一批,每隔15-30分鐘會陸續推出不同口味,,
因為人氣極高,通常在中午12:30到13:00前後 許多熱門口味就會被搶購一空
若想買到最齊全的口味,建議在11:00–11:30前抵達現場 排隊等候。
滿足全家的多種麵包與蛋糕
除了泡芙,貓尾巴麵包店的麵包與蛋糕也是許多嘉義在地人無限回購的日常美味!
走進店內,滿滿的麵包香~各式各樣的麵包,讓人忍不住默默一直夾進盤子裡:)

另外他們的精緻蛋糕系列也很厲害!
玻璃櫃內擺滿了各種精緻漂亮、有如珠寶盒般的蛋糕們,
不論是生日與節慶蛋糕、水果千層塔、奶酪、派塔系列、切片蛋糕等,全都超級迷人!

常見問題FAQ
貓尾巴麵包店最推薦必買的是什麼?
最招牌的就是每日限量出爐的酥皮泡芙!另外店內的丹麥菠蘿麵包與水果切片蛋糕也很受嘉義在地人喜愛。
限量泡芙的「出爐時間」是什麼時候?
泡芙通常在 上午11:00至11:30之間開始陸續出爐上架,隨後每隔約30分鐘會遞補不同口味;熱門口味通常在12:30–13:00前就會被搶購一空,建議想買齊口味的朋友在11:00左右抵達現場排隊。
泡芙可以預約或電話預訂嗎?
招牌限量泡芙原則上以現場排隊購買為主,無法提前電話預約。
泡芙的保存方式與賞味期限?
因為內餡為新鮮卡士達與鮮奶油,且不添加防腐劑,建議當天食用完畢外皮最為酥脆!若當天沒吃完,請務必密封冷藏保存,並於1–2天內吃完。
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