八德美食【港點大師】人氣港式手作點心｜小龍蝦香辣干鍋

八德美食分享人氣港點餐廳。
八德廣豐新天地裡的港點大師，我們之前就有來吃過，這次則是衝著2020的新菜「小龍蝦香辣干鍋」，鮮甜緊實的小龍蝦搭配Q彈滑順的寬粉，無敵美味！另外秉持傳統與天然的港點大師，以玫瑰鹽來呈現食物風味，道道經典的人氣港點與手作點心，讓用餐客人更能感受到經典港式點心的無窮魅力。

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港點大師八德廣豐店
港點大師菜單
港式點心的無窮魅力
港點大師相關資訊

港點大師八德廣豐店

「港點大師」，傳承香港名廚 – 陳添老師傅50多年來的好手藝，秉持著傳統、天然、品質的理念，不加味精與人工色素，沒有盤飾過多的佐醬，以米其林主廚唯一推薦「喜馬拉雅山玫瑰鹽」呈現食物的純粹風味。

這次我們來到的是位於八德廣豐新天地一樓的港點大師八德廣豐店，之前我們就有和朋友來用餐過，這次為了2020的新菜我們又來衝一波中午到晚上都沒有休息，因此可以先在廣豐新天地裡頭走走逛逛或是看場電影，逛累了、電影看完再來品嘗美味港點也很不錯。

八德廣豐店的港點大師，室內有著大片的玻璃落地窗引進明亮，挑高的天花板讓視線更加寬廣；座位部分有雙人、四人以及12人座位的大圓桌，不管是來約會用餐、或是家庭團體聚會聚餐都很適合。

港點大師菜單

提供有單人套餐、雙人套餐、適合3至4人的歡樂套餐，以及多種單點品項，例如港點大師選嚴、麵類飯類等主食類、蒸點、炸點、煲湯、腸粉、甜點，還有專為素食朋友設計的素食餐點。
港點大師線上訂位

附上點餐點，直接在上頭畫記就可以囉。

港式點心的無窮魅力

鮮蝦牛奶貝

將牛奶貝的貝肉加上蝦漿一起混合揉捏，再將其蒸熟，牛奶貝的鮮美搭配蝦漿的Q彈鮮甜，而且還能吃到蝦肉的口感，滿滿是大海的味道。

大閘蟹蟹黃燒賣

皮薄餡多的燒賣，內餡口感細緻柔軟，尤其奢華的添加了大閘蟹的蟹黃，讓整體風味更添鮮味。

xo醬炒蘿蔔糕

這道可是港點大師的招牌菜之一。
蘿蔔糕煎的外酥內嫩，可以同時品嘗到香酥與柔嫩的豐富口感，自製的XO醬帶著微微辣度，一整盤香氣十足且非常夠味，口味偏重，搭配米飯一起享用也很適合哩。

春風得意腸粉

晶瑩剔透的腸粉皮，口感非常柔軟滑嫩，裡頭包著的內餡非常豐富，有荸薺、腐皮、芹菜、韭菜、蝦漿、花枝漿，淋上餐廳提供的醬汁，口感層次豐富且清爽。

小龍蝦香辣干鍋

鮮美的小龍蝦搭配洋蔥、花椰菜、蒜頭等配料下去拌炒入味，餐廳貼心的提供了塑膠手套，肉質彈牙結實的小龍蝦，每一口都讓人忍不住吮指回味；下方還有花椰菜、玉米、魚蛋等豐富配料，吃起來非常過癮。
還有還有，裡頭還鋪了一層寬粉吶，粗大的寬粉吸飽了滿滿醬汁，不僅非常入味，而且口感Q彈香滑有勁道！忍不住大口咻咻咻的吸進嘴裡。