八德興仁夜市旁【徐家滷味】鹹甜滷汁好夠味 推薦鴨血水晶餃還有豬血糕

興仁夜市新開的徐家滷味。
八德重劃區裡又多了家很好吃的滷味店,徐家滷味就開在八德興仁夜市旁,開業不久已經累積了不少網友的好評價!環境乾淨清爽,食材種類也夠多,鹹甜的滷汁將食材滷的透徹夠味,大推軟嫩的鴨血、超入味的豬血糕、還有水晶餃也是我的愛。

 

開幕不久就已經讓好多網友在FB分享好評價,不過因為位於興仁夜市旁,每次想去買,店內都有好多客人在排隊,所以一直拖到這次趁著興仁夜市公休,客人比較少趕快衝去買。
門口處以及店內設有少許座位,因此和朋友買好滷味在現場吃也很讚!

 

店內清爽乾淨,價目表透明清楚的標示出來,抬頭就可以立刻確認價格。

 

 

徐家滷味菜單

拍了價目表給大家參考,我自己覺得以桃園或八德的滷味來說,並沒有很貴耶。

 

各種食材乾乾淨淨的擺出來,種類其實蠻足夠的,幾乎想吃的滷味種類這裡通通都有。

 

 

這是我們這天買回來的晚餐,簡單拍給大家看 
鹹鹹甜甜的滷汁將每一樣食材滷得夠徹又夠味,我點的是「小辣」,隱隱的辣味更能挑動味蕾啊!

 

是說我們每次滷味吃的種類好像都差不多 ~
不過有感受到闆娘很用心地在滷這些食材喔,大豆乾入味又多汁,豬皮口感好軟嫩,大推事先就先滷過的豬血糕,口感綿密且帶有嚼勁,加上那滷的透徹的好味道,太好吃了!!另外我每次吃滷味必點的Q彈水晶餃也很推薦,看色澤就知道味道極好。

 

吃滷味怎麼可以不吃王子麵 
徐家滷味比較特別的是還多加了些豆芽菜,讓每一口入味的麵條裡多了豆芽菜的脆口。

 

鴨血更是我非常推薦的!
其實是老闆娘推薦的,說很多客人都覺得很好吃  回家吃了一塊就忍不住比大拇指,有著如果凍般的軟嫩口感,滷的入味、且咬下一口後帶有湯汁,而且~~這樣的份量只要40元喔,覺得物超所值。

 

 

徐家滷味
地址:桃園市八德區廣興一路32號
電話:03-368-0998
粉專:徐家滷味粉絲團
營業時間:16:30-23:00

 

潔妮阿啾美食旅遊分享,快來找我們聊天

 

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