台東關山美食｜火盛製餅舖｜爆餡手撕吐司｜沒有預定很難買到｜每一口都是鬆軟香甜
台東關山美食推薦超好吃爆餡吐司！
創立於民國35年的「火盛製餅舖」，是許多台東關山在地人從小吃到大的熟悉老味道，至今已經傳承三代的火盛製餅舖，從日治時期開始，每天都會出爐新鮮美味的傳統麵包，經典的台式風味，至今依舊受到大家喜愛！另外他們的爆餡手撕吐司，口感蓬鬆柔軟、加上滿滿的內餡，每次出爐都讓大家瘋搶，推薦一定要事先預訂才不會撲空喔。
台東關山美食｜火盛製餅舖
火盛製餅舖｜位置資訊
火盛製餅舖 電話預訂接到下午五點（每週四公休）
- 營業狀態： 營業中
- 地址：956台灣台東縣關山鎮中山路90-1號 地圖
- 評論人數：832
- 電話： 08 981 1173
-
營業時間：
星期一: 09:00 – 20:00
星期二: 09:00 – 20:00
星期三: 09:00 – 20:00
星期四: 休息
星期五: 09:00 – 20:00
星期六: 09:00 – 20:00
星期日: 09:00 – 20:00 - 官網
- 每月 1 日會同步 Google 商家資訊，內容如有出入請以官方公告為主。
火盛製餅舖｜店面環境
「火盛製餅舖」位於台東縣關山鎮中山路90-1號，外觀是一間很普通的透天厝，樸實且帶著歲月感，而其實他們自民國35年就已經開始營業至今；
原本的老餅鋪，是製作漢餅、蔴荖、封仔餅等傳統點心，一直到第二代老闆夫婦為了生活，於40多歲的年紀重新學做麵包，將老餅鋪轉型，除了製作傳統點心、也同時做麵包。
火盛製餅舖｜菜單
「火盛製餅舖」除了每天都會製作多種傳統又經典的台式口味麵包，
他們的吐司也非常厲害，厲害到爆紅！沒有預定常常都買不到，所以推薦大家一定要預約喔！
火盛製餅舖｜各種傳統麵包和手撕吐司
✔ 包餡吐司出爐時間：約下午兩點
✔ 小麵包出爐時間：約下午三點至三點半
「火盛製餅舖」的麵包，是那種我們從小吃到大的傳統台式口味，
肉鬆麵包、克林姆麵包、火腿沙拉麵包、蔥麵包、奶酥麵包、紅豆麵包等，每一種都讓人充滿了懷舊感！全都是小時候爸媽帶我們去麵包店會買的口味！
沒有嶄新的創意，有的是充滿回憶能量的經典與傳統！
推薦必買的，
當然就是他們超火紅的吐司了！
用手輕輕一撕就可以拉開，每一口都是蓬鬆且柔軟，口感相當輕盈！
搭配滿滿的內餡，幸福感滿滿啊，
這次我們買了芋頭、紅豆、奶酥三種口味，
三種都超美味，而且內餡都只有淡淡甘甜、不用擔心太過甜膩！
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