大溪咖啡館|中央路7號|老屋裡的無敵視野|義式料理.手作甜點
大溪咖啡館推薦。
將原本像廢墟般的老屋,改造成擁有無敵視野的「中央路7號」,這是藝人那維勳與老婆阿玲開的義式餐廳咖啡館,就位於大溪老街區的中央路7號,居高臨下的地理位置,可以欣賞大溪順時埔一望無際的田野風光;之前有與大家分享中央路7號的蛋糕,除了有各式美味精緻的手作蛋糕,還有燉飯、義大利麵、開胃小點、咖啡飲品。
大溪咖啡館|中央路7號
「中央路7號」,一間位於大溪老街區的義式餐廳咖啡館,老闆是藝人那維勳與老婆阿玲,位置就在中央路與康莊路交界處,門面非常的小巧,真的很容易就咻的直接經過:)
原本是破舊的老屋,經過改造,成為一間看似低調不起眼、實際上卻擁有無敵視野的景觀餐廳。
推開厚重的木門,迎面而來、是無限的驚喜。
首先是玻璃櫃內一塊塊誘人的蛋糕,這些蛋糕卻是老闆阿玲的手作蛋糕;原本是空姐的阿玲,因為愛吃甜點,因此在婚後投入料理的世界,店裡的餐點、甜點全是阿玲自學而成;選用好的食材、以及豐富的配色,讓店裡的每一道料理、每一塊蛋糕,都是精緻且美味,而且別具美感。
用力推薦中央路7號的蛋糕,不管是作為節日蛋糕、紀念日蛋糕或是生日蛋糕,都相當適合,之前有與大家分享過他們家的生日蛋糕,不僅漂亮,而且滋味非常好!
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餐廳的前半部,是開放式的咖啡館設計。
深色系的工業風、沉穩的吧檯椅、暖色調的燈光,桌面上用美麗的鮮花作為裝飾,是讓人感到很放鬆的空間。
但餐廳內部可不只如此!
經過狹長的走廊,來到了主要用餐區。
同樣以深色調的工業風為主題,並搭配了紅磚牆以及水泥牆、沉穩的木桌等,並加入了許多假植物、金色鳥籠、燈飾作為點綴,整體空間非常有設計感!
連桌面上提供開水的玻璃茶壺與水杯都這麼美!
在燈光的照射下、閃閃發亮。
而中央路7號有著更迷人的優勢,就是眼前這片一望無盡的田野風光。
天氣好的時候,可以看到耀眼的藍天白雲下,有著遠方的山巒、大溪鎮上的小小房子、美麗的崁津大橋、以及大溪順時埔的農田美景;而且隨著季節的更迭,更能感受到不同的田野風光,例如剛插秧後的綠色秧苗、等待收割隨風搖曳的金黃稻穗。
隨著中央路7號位置的地勢關係,餐廳裡還有個地下空間,有種類包廂的感覺,同樣也有著大大窗戶、能夠欣賞窗外美景。
中央路7號|菜單與消費方式
中央路7號消費方式
- 無收取服務費。
- 禁止帶外食。
- 點餐完畢後請勿隨意更換座位。
- 安全起見,店內禁止小朋友奔跑嬉鬧。
- 身高120公分以上,用餐時間每人一份餐點或前菜(不包含甜點與飲品)。
- 或有候位客人,內用時間為1.5小時。
- 寵物請繫繩或關籠。
- 料理的麵條種類、牛排熟度無法更換調整。
- +80元套餐
小法國球1顆(或佛卡夏)+法棍1片附塔塔醬+飲料紅茶
紅茶可換任何飲品折抵20元
中央路7號菜單
店內提供有前菜點心、燉飯、義大利麵、咖啡、特調飲品、酒精飲品、冰沙、花果茶。
不過平常日每周三四五餐點僅提供至14:00,因此太晚到來的話,就只有飲品提供、無法吃到美味的餐點啦。
中央路7號|精緻美味的義式料理
+80元套餐
升級套餐,包含有:小法國球1顆+法棍1片附塔塔醬+紅茶。
很可愛的小法國球,渾圓飽滿的模樣,外層是微微酥的、裡層紮實卻柔軟,能夠品嘗到迷人的麥香;有著清脆口感的法棍,搭配的是有著顯著洋蔥風味的爽口塔塔醬。
雖然是套餐裡所附的紅茶,盛裝的玻璃杯依舊很美麗,而且喝起來甘甜順口。
波隆那肉醬寬麵搭松露牛肉丸,360元
波隆那肉醬口感溫柔且且濃厚,沒有番茄的酸味、反而保留下許多蔬果的甜味,整體風味是很有層次的;這樣的香濃醬汁,可以緊緊的巴住麵條,讓每一根麵條都擁有好味道。
波浪寬麵煮的偏柔軟,可以看到麵條上吸飽了香濃的肉醬醬汁,醬汁裡融合了肉末與蔬菜的精華,西哩呼嚕大口吸進嘴裡,味蕾一下子被滿足。
手工自製的松露牛肉丸,口感是非常濕軟香嫩的,每一口都是風味十足的軟嫩,沒有一般肉丸的彈牙,反而像在享受一種小型漢堡排的錯覺;沾著肉醬醬汁一起享用,風味絕佳。
熱那亞青醬海鮮燉飯,380元
潔妮我個人更偏愛這道青醬海鮮燉飯。
主廚花費許多心思完成的特製青醬,味道香濃、風味十足、卻沒有油膩感,而且顏色仍保持迷人的鮮綠;燉飯烹煮的軟爛入味,是我自己很喜歡的口感;搭配鮮甜的干貝、肥美的蛤蜊以及生菜,迅速吃光光!
白桃烏龍水果茶(冰),120元
非常喜歡這壺果茶的風味!
喝的到烏龍茶的風味與香氣,還有滿滿水果的酸甜,非常有風情。
中央路7號|相關資訊
【中央路7號】
地址|桃園市大溪區中央路7號
電話|03-388-7707
粉團|中央路7號
營業時間|
11:00-18:00,周一周二公休
每周三四五餐點提供至14:00
每周六最後點餐時間為17:00
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