PAUL法國麵包甜點沙龍｜維持百年的法式經典｜早午餐．法式料理．下午茶．甜點．麵包．客製化餐盒

PAUL台北仁愛店。
已經有130多年歷史的法國品牌「PAUL法國麵包甜點沙龍」，堅持只做好麵包，所以嚴格要求品質，使用契作冬麥、自家製新鮮酵母與海鹽；在PAUL，除了可以享受麵包，還有道地法式早午餐、小酒館風味料理、慵懶美好的午茶時光。另外PAUL還有推出質感系客製化餐盒，不管是露營、野餐、會議、聚會都很適合喔。

- 文章目錄 -

PAUL法國麵包甜點沙龍台北仁愛店
PAUL台北仁愛店｜菜單
PAUL｜法式生活 Lifestyle
PAUL｜客製化餐盒
PAUL｜相關資訊
- 關於PAUL
- 門市資訊
更多台北美食餐廳

PAUL法國麵包甜點沙龍台北仁愛店

「PAUL法國麵包甜點沙龍」，源自1889年的品質之家，原本是法國巴黎北部的一間小麵包店，至今經過了130多年、歷經五個世代，PAUL堅持傳統、恪守古法，儘管費時又耗工，也要堅持做出每一個好品質的麵包，因此PAUL使用自己契作的鄉村冬麥品種的麵粉、自家製的新鮮酵母與海鹽，烘培出歷久不衰的好麵包。

這天我們來到了PAUL法國麵包甜點沙龍台北仁愛店，即使是在車水馬龍的台北市區，位於仁愛圓環的仁愛店這裡，竟然有種讓人彷彿來到法國街邊的錯覺，讓人忍不住湧起一股浪漫情懷。

走進店裡，已經幾乎是客滿的狀態，還好我們有先預約。
仁愛店非常美，走進店裡，映入眼簾的是一整排的麵包甜點櫃，天花板處使用了大面積的木頭裝潢，並布置了許多麵包店的工具與擺設，搭配美麗的吊燈、牆面的復古磁磚、以及黑白相間的格紋地板，在在呈現了有如來到法國麵包店的異國風情。

PAUL想傳達的，是一種法式的生活藝術與態度，
因此在空間的布置上，透過桌椅、壁爐、燈飾、畫作等，呈現法國18、19世紀的設計風格與藝術美學；讓人坐在店裡，能夠直接深刻的感受PAUL想表達的法式美好。

PAUL台北仁愛店｜菜單

提供有多種早午餐、套餐餐點、下午茶、小酒館料理、甜點等，讓顧客能盡情享受法式風情。
另外還可以參考現正供應MENU，有許多看起來超美味的麵包與甜點，以及PAUL針對聖誕節推出的7款聖誕季限定甜點喔。

每人低消180元。
內用另計10%服務費。

+100元升級A套餐：湯 or 135元飲品。
+160元升級B套餐：湯 + 135元飲品。
+260元升級C套餐：湯 + 135元飲品 + 160元今日甜點。
套餐飲品可補差額升級。

PAUL｜法式生活 Lifestyle

里昂紅酒燉牛肉(附麵包或飯)，550元

法式餐桌上，最經典的美食料理之一，就是這道里昂紅酒燉牛肉了。
牛肋條切的大塊、且份量豪爽，口感是結實有嚼勁、但不會太過老硬；紅酒醬汁香濃可口，且帶著清爽的酸味，是很有層次的濃郁感；這道料理可以選擇麵包或米飯，但是既然來到PAUL了，當然要選擇搭配麵包啦：) 麵包口感是外層酥脆、裡層是紮實卻又帶著些柔軟的，沾著紅酒醬汁一起享用，特別美味。

鮮蝦蒜香白酒義大利麵(微辣)，470元

如果和我一樣喜歡義大利麵的朋友，不妨試試這道鮮蝦蒜香白酒義大利麵。
麵條剛剛好的寬度、搭配剛剛好的麵條硬度，是我自己很喜歡的帶有咬勁的口感：) 吸進嘴裡的每一口，都能夠品嘗到濃郁的蒜香味，搭配彈牙的鮮蝦與花枝、還有小番茄的清爽酸味、黑橄欖的風味；很美味的一道，但私心還是偷偷希望能夠擁有多一點的醬汁呢。