新竹美食【 ㄤ咕麵.榕樹下冰品 】傳承一甲子的好味道 濃濃古早味

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這天和大學同學三個人愉快出遊,猶豫著中餐該去哪兒解決好~老許提議他之前有吃過一家古早味麵店,他覺得味道很好,於是我們就決定殺去新竹吃午餐啦

位置蠻好找的,而且對面就有個公園可以停車,這天我們幸運的是平常日時間到達,上網查了一下,假日可是會排隊的喔 

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以前,ㄤ咕阿公很喜歡小孩子,每當小朋友來吃麵時,

ㄤ咕阿公就會逗他說:「口ㄤ口古、口ㄤ口古」,小朋友覺得很好玩,也就有樣學樣跟著叫。

因為當時沒有招牌,來吃麵的人不知道要怎麼稱呼本店,所以就想到用口ㄤ口古來稱呼,

當要吃麵時,都會說:「來去吃ㄤ咕的麵」,ㄤ咕麵就這樣誕生。

 

店內充滿了濃濃的復古風味,這是其中一個角落,因為其他區域有客人,怕打擾我就不拍照了

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ㄤ咕麵菜單

提供了麵食、滷肉飯、湯品以及各式小菜

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畫好點餐單,就可以來這裡排隊點餐,也是直接在這裡選擇要吃的小菜唷  菜色有不少選擇喔

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今天吃什麼

黃金泡菜

這是好友選擇的小菜之一,清爽且脆口,當作開胃菜很適合呢

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綜合滷味

這也是小菜之一,想到古早味食物,這樣有著豆干、海帶和滷蛋的綜合滷味拼盤應該就是最佳代表了 

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鮮桔五花肉

燙過的五花肉,搭配薑絲以及帶點微酸的桔醬,清爽且好夠味,降低了肥肉的膩~

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芋角黑鑽湯

這碗我們三個人分著喝,裡面有大甲芋頭丸和竹炭丸喔!結果我一撈就撈到………芋頭丸   我不喜歡吃芋頭啊~~不過加了少許胡椒的湯頭好喝喔!不會油膩

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純米乾粄條

這是好友點的粄條,忘記偷吃了……所以無法寫感想orz,不過應該是好吃的,因為他已經來吃過兩次了XDD

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ㄤ咕麵

這就是今天的主角ㄤ咕麵  非常非常喜歡這種古早味的麵食啊!滿滿的懷舊與想念,上頭淋上特調的香蔥油糕,超夠味的啊~~~麵條口感也很好,不會軟爛唷!我覺得我應該可以吃掉兩碗說 

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吃飽飽,一定會覺得有點口渴對不對,好友老許又帶我們來到隔壁的榕樹下冰品其實也不知道跟中壢那間【榕樹下】是否為同一家,不過阿嬤很可愛喔!一直很熱情的招呼我們,於是我們買了綿綿冰和仙草茶邊走邊吃 

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ㄤ咕麵

地址:新竹縣關西鎮光復路35號

電話:03-587-5541

官網:http://www.anggu.com.tw/

粉專:https://goo.gl/1Dn4ky

營業時間:週一至週五10:30~19:45,週六日10:30~19:30,全年無休

 

 

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一般留言

  1. ㄤ咕麵也是小美很喜歡的類型
    還有油蔥、很古早的味道
    實在好吃!
    版主回覆:(03/30/2017 02:30:41 PM)
    真的
    古早味很討喜耶>///<

  2. 想去吃啦!!
    版主回覆:(03/30/2017 02:31:03 PM)
    下次叫老公帶你去新竹玩
    順便去吃吃

  3. ㄤ咕麵與乾粄條看了我都好想吃,
    這種古早味的麵食真讓人好懷舊,
    現在要吃到這種古早味越來越難啊!
    +1
    版主回覆:(03/30/2017 02:06:20 PM)
    黑啊
    好喜歡古早味
    真的是一種很想念的好滋味

  4. 好吃好吃,每個都好想吃 ><
    版主回覆:(03/30/2017 02:28:39 PM)
    復古的傳統好味道

  5. 超愛這種古早味的麵食!!!
    大推!
    版主回覆:(03/30/2017 02:28:25 PM)
    擊掌
    好喜歡

  6. 麵食呆呆很是喜歡
    呆呆要來兩碗
    版主回覆:(04/04/2017 08:55:43 AM)
    呆呆你的暱稱也太可愛XDDD
    被騙去種田是怎麼回事

  7. 好好啊,都是古早味
    這家麵館
    小菜種類真多
    也叫人食指大動
    版主回覆:(04/04/2017 09:12:27 AM)
    喜歡吃麵或是吃滷肉飯的時候配上小菜XDDD

  8. 只是覺得好玩才起如此名字
    呆呆雖然住在山上
    但卻沒田地可耕
    版主回覆:(04/04/2017 09:14:20 AM)
    住山上感覺很棒耶
    有種與世隔絕的神仙感?!

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