新竹美食【ㄤ咕麵.榕樹下冰品】傳承一甲子的好味道 濃濃古早味

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這天和大學同學三個人愉快出遊,猶豫著中餐該去哪兒解決好~老許提議他之前有吃過一家古早味麵店,他覺得味道很好,於是我們就決定殺去新竹吃午餐啦

 

 

位置蠻好找的,而且對面就有個公園可以停車,這天我們幸運的是平常日時間到達,上網查了一下,假日可是會排隊的喔 e7f6b1de5cc6fb816f38686a8df1564b

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以前,ㄤ咕阿公很喜歡小孩子,每當小朋友來吃麵時,

ㄤ咕阿公就會逗他說:「口ㄤ口古、口ㄤ口古」,小朋友覺得很好玩,也就有樣學樣跟著叫。

因為當時沒有招牌,來吃麵的人不知道要怎麼稱呼本店,所以就想到用口ㄤ口古來稱呼,

當要吃麵時,都會說:「來去吃ㄤ咕的麵」,ㄤ咕麵就這樣誕生。

 

店內充滿了濃濃的復古風味,這是其中一個角落,因為其他區域有客人,怕打擾我就不拍照了

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ㄤ咕麵菜單

提供了麵食、滷肉飯、湯品以及各式小菜

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畫好點餐單,就可以來這裡排隊點餐,也是直接在這裡選擇要吃的小菜唷 2ab55143bb6970cdf7362836af1e8d67 菜色有不少選擇喔

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今天吃什麼

黃金泡菜

這是好友選擇的小菜之一,清爽且脆口,當作開胃菜很適合呢

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綜合滷味

這也是小菜之一,想到古早味食物,這樣有著豆干、海帶和滷蛋的綜合滷味拼盤應該就是最佳代表了 ab472d16f138563b091be751f3ad0ce0

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鮮桔五花肉

燙過的五花肉,搭配薑絲以及帶點微酸的桔醬,清爽且好夠味,降低了肥肉的膩~

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芋角黑鑽湯

這碗我們三個人分著喝,裡面有大甲芋頭丸和竹炭丸喔!結果我一撈就撈到………芋頭丸 9bab03afe6371c803a38a09c12c526c2  我不喜歡吃芋頭啊~~不過加了少許胡椒的湯頭好喝喔!不會油膩

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純米乾粄條

這是好友點的粄條,忘記偷吃了……所以無法寫感想orz,不過應該是好吃的,因為他已經來吃過兩次了XDD

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ㄤ咕麵

這就是今天的主角ㄤ咕麵 d77c29bf4eaca135e757ff32f24a7c4b 非常非常喜歡這種古早味的麵食啊!滿滿的懷舊與想念,上頭淋上特調的香蔥油糕,超夠味的啊~~~麵條口感也很好,不會軟爛唷!我覺得我應該可以吃掉兩碗說 8073b38351b031809547eec623e74b53

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吃飽飽,一定會覺得有點口渴對不對,好友老許又帶我們來到隔壁的榕樹下冰品其實也不知道跟中壢那間【榕樹下】是否為同一家,不過阿嬤很可愛喔!一直很熱情的招呼我們,於是我們買了綿綿冰和仙草茶邊走邊吃 76839f787ca26a50a8183599daec2aec

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ㄤ咕麵

地址:新竹縣關西鎮光復路35號

電話:03-587-5541

官網:http://www.anggu.com.tw/

粉專:https://goo.gl/1Dn4ky

營業時間:週一至週五10:30~19:45,週六日10:30~19:30,全年無休

 

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