台北茶藝館【竹里館】蔬食餐點｜以茶入菜｜好茶配點心
每天的幸福從一杯好茶開始。
從愛茶、學茶、焙茶並深入茶山，「竹里館」一直秉持宣揚台灣傳統茶，並開發「以茶入饌」的茶葉料理，多年來深得消費者極大肯定；招牌的美人絲瓜湯包可以品嘗到絲瓜的清爽、麻油猴菇麵線有著麻油香氣的香甜湯汁，餐點雖皆為蔬食料理，卻道道精緻美味！另外推出「一茶一點」，以好茶搭配好吃點心，享受茶香裡的悠然自得。
倍受喜愛的台北茶藝館 竹里館
創立於1996年的「竹里館」，館主黃浩然從愛茶、學茶、焙茶、進而致力推廣自然生態茶，長期造訪各茶山，與茶農友們技術交流之外，更投入大量的時間研究茶葉的自然生態；從最原始茶產地，到親自投入自然生態有機茶園，最終成為送到手中的一杯茶，這段旅程，為茶的故事做了最佳註解，它同時也塑造出茶家族的獨特風味及口感特性。
秉持著宣揚台灣本土傳統口味的「烏龍茶」、並開發「以茶入饌」的茶葉料理，多年來一直深得國際媒體報導，並廣受消費者極大的肯定；2003年於日本東京六本木成立，日本竹里館。隨即榮登日本六本木百年老街的第一名區賞獎店家的殊榮 ，並獲日本觀光局及台灣觀光局遴選為台灣特色茶藝館。
位於台北松山區民生東路三段上，隱藏在小小巷弄裡，馬路對面設有少許機車與汽車停車格，附近也有收費停車場，另外也可以搭乘大眾捷運至中山國中站，出捷運站後走路至竹里館大約只需5分鐘。
穿過充滿綠意的庭院，踏著石子步道，印入眼簾的是帶著日式禪風沉穩建築。
古色古香、風情萬種的室內空間。
大量的木頭裝潢，搭配紅磚、老罈、以及昏黃燈光，顯得溫暖且帶著復古風情。
另外還有這種和式風格的榻榻米包廂空間，商業聚會、或是家庭聚餐等都很適合。
竹里館｜菜單與消費方式
低消，200元/人。 禁帶外食。
自帶茶業者，酌收茶水費160元/人 (不含低消)。 茶道入門課程，歡迎報名。
竹里館提供有蔬食定食、點心套餐、多種茶房小喫、佐茶甜點等。
並有提供功夫茶、冰茶、蓋杯茶、冷翠茶(目前暫停供應)等選擇。
另外有推出「一茶一點」系列，讓好茶搭配好吃點心。
竹里館｜美味的蔬食餐點
美人絲瓜湯包定食，288元
包含：美人絲瓜湯包、雙小菜、胡麻沙拉、湯品。
打開蒸籠，裡頭是冒著熱氣的美人絲瓜湯包。
剛蒸好熱呼呼的小籠包，有著薄薄的外皮，一口咬下，燙口的鮮美湯汁直接流出，裡頭的內餡可以品嘗到絲瓜的青脆與鮮甜。
這天的湯品是番茄湯，裡頭有完整一大顆的番茄！
濃郁的酸甜番茄味、搭配吸飽湯汁的豆皮，滿滿茄紅素，清爽好喝。
爽口的沙拉，有著多種類的新鮮蔬菜。
雙小菜分別是滷豆干以及彩椒拌豆皮。
豆干滷的入味且不會過鹹，彩椒拌豆皮清爽開胃。
麻油猴菇麵線，188元
湯頭裡有枸杞、紅棗、麻油，喝的到湯頭的鮮甜以及麻油的香氣，加入猴頭菇、美白菇以及麵線，麵線軟硬口感煮的剛剛好、且吸飽了好喝的湯汁，另外還能享受到猴頭菇的彈牙。
竹里館｜一茶一點
既然來到了茶館，一定要好好品個茶才行，店內的茶全都是館主自己烘培的喔。
竹里館推出了「一茶一點」的方案，先任選一茶飲(功夫茶、蓋杯茶、冰茶)，再加價30元、50元、或80元選擇想搭配的點心，就可以讓自己在美好的茶香中、一邊品茶、一邊享用好吃的點心，多愜意的時光。
一茶一點｜阿里山金萱(功夫茶)+蘿蔔糕
功夫茶，代表著這樣的品茶方式既需要技術與經驗，也需要花時間品飲；完全沒有泡茶基礎，建議可以選擇功夫茶的方案，會有店內人員清楚且耐心的泡茶給我們看，並教導我們如何泡茶、品茶。
我們選擇的茶葉是「阿里山金萱」，淡色的茶湯，有著優雅且舒服的清香，喝起來甘潤順口。
搭配的點心是蘿蔔糕。
竹里館的蘿蔔糕很厲害，純蘿蔔絲加上米漿製成，每一口都能品嘗到白蘿蔔的清甜，口感也非常的柔軟；推薦可以加些竹里館自製的辣醬，又是不同風味喔。
一茶一點｜普洱(蓋杯茶)+冰花煎餃
蓋杯茶又稱蓋碗茶，為上有蓋、下有托、中有碗的茶具，是中國四川成都地區首先發明的特殊飲茶方式。
我們選擇的茶葉為普洱，喝起來渾厚、溫和。
我們搭配的點心是冰花煎餃。
必須好好稱讚一下這煎餃，除了有著酥脆的冰花底層，煎餃裡頭包著的內餡飽滿且豐富，有青江菜、高麗菜、雪菜等，即使是蔬食煎餃，仍舊非常美味，不需沾醬就很好吃！
一茶一點｜冰心鐵觀音+驢打滾
不加調味、直接享受茶的天然回甘！
我們選擇了冰心鐵觀音，喝起來是濃郁、醇厚的茶香，在嘴裡留下美好的茶韻。
搭配的點心是宮廷點心「驢打滾」。
「驢打滾」是北京著名的糕點，又稱豆麵糕，是一種以糯米做皮，紅豆做餡的滿族傳統小吃。糯米糰包入甜甜的紅豆餡，最外層再裹上一層黃豆粉，軟中帶Q的口感、搭配紅豆的甜、黃豆粉的香，連我家秘密都自己吃掉兩塊！
平常我們都是咖啡多過於茶，即使喝茶也都是飲料店的手搖茶飲居多，很少能好好體驗傳統品茶的樂趣與魅力，於是竹里館推出一茶一點，希望藉由好茶配好吃點心，讓更多年輕朋友來品茗！另外竹里館的蔬食定食也非常健康與美味，即使非素食者，也能夠充分享受蔬食料理的美好！
竹里館，推薦給妳們。
竹里館｜相關資訊
【竹里館】
地址：台北市民生東路三段113巷6弄15號
電話：02-2717-1455
官網：竹里館
粉團：竹里館
營業時間：11:00-21:00
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