桃園美食

桃園火鍋推薦【大麻鍋物】食材新鮮湯頭好

2017/ 12/09

愛吃火鍋的我們,又在桃園發現了很喜歡的火鍋店。
桃園大有路上的大麻鍋物,店內風格舒適溫馨,佈置了好多乾燥花以及可愛小物;鍋底我們選擇了清甜的和風味噌湯與香氣濃郁養生藥膳湯,有著漂亮油花的雪花牛口感軟嫩、羊肉香軟無羶味,海鮮的品質也很高,以蔬菜為大宗的菜盤也讓人感到滿足。菜單放在文末唷!

 

環境明亮漂亮的大麻鍋物

位於桃園大有路上的大麻鍋物,為2016年桃園金牌好店,之前我們到附近的復健醫院看診時,每每經過這有質感的門面,看到裡面用餐客人一直不少,就對於他們的火鍋味道一直很好奇,這次特地找了時間去吃吃看 

店內明亮寬敞且舒適,設置了許多層架,利用乾燥花和小物布置的可愛討喜,12月是聖誕季節,店裡頭也多了很多聖誕風裝飾,很有氣氛呢!

連金牌好店的獎牌上都戴了聖誕帽,讓人看了忍不住會心一笑啊!

醬料區

清涼的冰釀烏梅檸檬冬瓜無限暢飲。

當月壽星出示證件並於粉團留言,可享主食加點半價優惠!

 

 

 

大麻鍋物菜單

 

 

湯頭好  食材新鮮

我們這天選擇了麻吉雙人午餐399元,周一至周五11:30~14:00限定,包含:

 湯底選二(昆布/野菇,其餘湯底須加價)
 肉品雙拼(豬/牛/羊 選二)
 副食選二(飯/麵/冬粉)
 菜盤*1
 甜點*2

另外看到桌上活動單上寫道:點一個套餐可享一次加購好肉,於是我們又多點了份無骨牛小排。

 

湯頭總共有七種,而且還有特別為素食朋友準備的湯頭唷!
(葷)日式昆布湯
       田園番茄湯
       和風味噌湯
       香濃牛奶湯
(素)野菇蔬食湯
       養生藥膳湯
       和風味噌湯

我們選擇了和風味噌湯以及養生藥膳湯兩種鍋底,很特別的是一人一鍋唷!自己煮自己的鍋,想煮什麼不會搶 
和風味噌湯有著味噌淡淡的甜味,裡頭放有蠻多柴魚片,因此湯頭喝起來充滿了柴魚香氣,清甜好喝,而且鍋底還有豆腐唷;藥膳湯頭香氣濃,不過喝起來其實沒有太強烈的中藥味,所以如果有朋友比較不敢喝藥膳湯的,這湯頭可以嘗試看看。

 

菜盤的部份讓人感到滿足,因為內容物大宗都是新鮮蔬菜唷!高麗菜、香菇、金針菇、紅蘿蔔、番茄、南瓜、大黃瓜、海藻等好多種蔬菜,吃火鍋也要同時兼顧美味與健康。

 

副食部份我們選擇了米飯與冬粉,比較特別的是~大麻鍋物的米飯使用的是桃園大園的芋香米,帶著明顯的芋頭香,超神奇的  冬粉則推薦可以放到和風味噌湯頭裡一起煮,冬粉吸飽飽了鮮甜湯汁,超好味。


 

雪花牛

油花不會太多,因此吃起來仍保有軟嫩口感、卻又不會膩口。

 

精選羊

口感細嫩,吃的到羊肉特有的肉香,卻沒有羊騷味或羶味喔!

 

牛小排

有著漂亮的油花,簡單在鍋裡刷個幾下,吃的到牛肉的香氣與甜味。

 

綜合海鮮

火鍋除了吃肉肉,一定還少不了海鮮的,尤其我又是個海鮮控 
滿滿的新鮮海鮮光用看的就覺得過癮,金車蝦、阿根廷魷魚、鯛魚片、軟絲、蛤礪、鮮蚵,都是老闆每天一早從市場採買回來的超新鮮漁貨;蝦子鮮甜、蚵仔好肥美、阿根廷魷魚脆脆Q彈的口感好驚喜、排列成像朵玫瑰花的軟絲漂亮且鮮甜有彈性。

下鍋煮海鮮之前,先將附上的薑絲與米酒先倒入鍋中,會讓湯頭更鮮甜喔!

 

大麻手作魚漿

將魚漿做成花花造型實在可愛又討喜,綠色的是香菜口味,紅色的是火龍果口味,光是口味就創意十足啊!

 

如果有點麻吉雙人午餐,有附飲料和小甜點喔!飲料有咖啡和紅茶兩種選擇,今天的小甜點則是手作布朗尼,表面酥酥的、裡面鬆軟,溫熱的吃不甜不膩,很討喜呢!

 

 

冷冷的冬天,吃著這樣的暖呼呼,是件非常幸福的事情啊  除了有舒適的環境、高品質的食材、滿滿蔬菜的有心菜盤、好喝的湯頭,大麻鍋物的服務人員總是笑容滿面、且很有精神的和每位客人打招呼,讓人來用餐後也能同時帶著愉悅的心情離開,難怪在網路上能擁有這麼多的高評價,大麻鍋物,分享給你們,很開心在桃園又找到這麼一家很喜歡的火鍋店。

 

大麻鍋物
地址:桃園市桃園區大有路575號
電話:(03)346-6639
粉團:https://www.facebook.com/damagowoo/
營業時間:
周一至周五11:30-14:00,17:30-21:30
周六至周日11:30-21:00

 

潔妮阿啾美食旅遊分享,來找我們聊天

 

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  • Reply
    小呆呆
    2017/ 12/16 at 21:55

    小潔常常吃美食真好哩…
    呆呆吃個巧克力也要考慮半天

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