桃園美食【來來麵食館】純手工擀麵皮，道地北方製法

道地北方麵食。
這次要與你們分享的是位於桃園南平路上的來來麵食館，熱門用餐時段可是一下子就客滿；提供正統道地北方麵食，店內所有麵皮都是每天純手工擀製，那種Q彈與勁道，全是師傅們用心的心血！推薦湯頭鮮甜的刀削牛肉麵、清爽美味的四季蒸餃、又麻又辣的紅油抄手、金黃酥脆的鍋貼也很不錯，另外風味滿分的黑角牛肉捲一定要來一份！

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南平路上的來來麵食館
來來麵食館菜單
道地北方麵食
生水餃買四送一
來來麵食館相關資訊

南平路上的來來麵食館

南平路上的來來麵食館，高高掛著的紅燈籠很醒目。
我們約11點半到達，接著12點多熱門用餐時段一下子就坐滿了客人，生意超級好！店內提供各種北方到地麵食，傳承了40年的技藝與美味，累積了不少老客人，尤其店裡頭的麵皮都是堅持每天手工擀製，那種Q彈與勁道，全是師傅們用心的堅持與心血！

開車的朋友，附近路邊都有劃設停車格，我們這天運氣好有找到格子停。

店內裝潢走的是中式風格，搭配偏黃的燈光、感覺古色古香的；有多人座的大圓桌、也有雙人和四人的座位，因此即使一家大小來用餐也沒問題。

餐具和醬料皆是自助式取用！店裡的辣油是師傅自己炒的喔，愛吃辣的朋友不妨取一些來試試。

來來麵食館菜單

來來麵食館提供了多種道地經典的北方麵食，餃子就有鍋貼、水餃、蒸餃、湯餃；麵類也有牛肉刀削麵、細粉、餛飩麵、香辣抄手麵等，另外大家愛吃的北方小食例如蔥油餅、韭菜盒子、捲餅、抄手等更是值得點來嚐嚐。

道地北方麵食

刀削牛肉麵，120元

一送上來忍不住先喝口湯，湯頭濃郁且鮮美，會讓人忍不住連喝個幾口。
再來說說麵條，師傅每日堅持手工擀製，吃起來是滑溜的、柔軟中帶著勁道，吃進嘴裡咕溜的一下子滑進嘴裡；看起來不算非常大碗，不過裡頭的刀削麵條份量還算不錯，女生可以吃飽喔，食量較大的男生可能無法單吃這碗麵就飽足。
牛肉塊煮的非常軟嫩、旁邊帶著少許牛筋也是Q彈美味。

紅油抄手，60元

來來麵食館的紅油抄手我特別愛，原因就是那一顆顆緊實的口感！！
不僅麵皮有嚼勁，裡頭的餡料捏得緊實、和麵皮緊密的黏在一起，在辣油裡泡的整顆紅通通，大口吃進嘴裡，對！就是這個味道你們懂我在說什麼嗎XD 可能我自己偏愛這種緊實的口感，不愛那種軟呼呼的，對我來說，軟呼呼的那種比較適合煮成湯。

四季蒸餃，8顆75元

光是放進蒸籠裡蒸熟，就可以看到每顆蒸餃都冒出好多的湯汁，難怪每一顆蒸餃下方都用鋁箔紙容器盛裝著，就是避免這些肉汁流掉浪費啦！而會取名為四季蒸餃，就是將四季豆切碎，與肉餡完美的混合在一起後包進餃子皮裡，不僅有著肉餡的鹹香、吃起來多了份清脆爽口，而且也沒有豆子的生菜味喔，覺得很適合買給不愛吃蔬菜的小朋友吃。