桃園美食

八德廣豐美食【劉震川韓潮吧】火烤兩吃小火鍋|韓式經典路邊攤小食

2020/ 02/18

來八德廣豐新天地享受時髦美味的韓式料理。
廣豐新天地內有著各式多元化的各國料理餐廳,這篇來分享後來進駐的「劉震川韓潮吧」,主打可以火烤兩吃的鑄鐵小火鍋,以及多種韓式湯鍋與拌飯,而在韓國街頭很受歡迎的煎餅年糕等多種道地小食,在這裡也吃的到!另外店內環境高挑且時髦,還是「防彈少年團BTS」的應援餐廳,粉絲們快來邊聽歌邊享用韓式美食吧!

 

劉震川韓潮吧 環境介紹

八德廣豐新天地除了有電影院、好逛的家樂福和迪卡農,還進駐了非常多間充滿各式特色的多國餐廳,這篇要與你們分享的是比較後期進駐的「Korean Cuisine 劉震川韓潮吧」,主打可以火烤兩吃品嘗到兩種美味的鑄鐵鍋物,另外結合了韓式料理的正統以及時下新潮的流行元素,成為時髦但又能同時品嘗到道地韓式美食的韓國料理餐廳。

「劉震川韓潮吧-桃園廣豐新天地店」位於一樓的廣豐大道上,紅色的門框非常亮眼且迷人。

 

餐廳內部非常的寬敞,挑高的天花板讓視覺更顯寬廣,邊裝飾著一顆顆如發亮小圓球般的吊燈;靠外側的大片落地窗讓室內引進明亮,另外店內的花磚壁紙、跳色牆面以及復古風格的磁磚地板,讓整體風格顯得時髦且華麗。
另外可以發現店裡牆上貼了好多「BTS防彈少年團」的照片與海報,店內也不斷的撥放著他們的歌曲,上網查了一下,原來劉震川韓潮吧可是BTS防彈少年團的應援主題餐廳喔,迷哥迷妹們不妨來朝聖應援一下、邊聽BTS的歌曲、邊享用美味的韓食

 

 

 

劉震川韓潮吧|菜單

小菜可以無限續。
每位餐後皆附甜點一份。
用餐時間:100分鐘。
有10%清潔費。
低消:成人268元/位、小學生150元/位、三至六歲50元/位。

 

提供有很受歡迎的火烤兩吃鑄鐵鍋系列、人氣豆腐鍋系列、拌飯系列、路邊攤美食精選系列、拼盤組合、飲品以及韓國酒類。

 

 

 

劉震川韓潮吧|餐點介紹

雙色起司燒肉鍋(牛),428元

附有韓式小菜、韓式拉麵、菜盤、白飯。
瞧瞧這樣的份量,真的是很豪華啊,鍋裡頭也是擺得滿滿,有蔬菜、金針菇、韓式辣年糕、火鍋料、魷魚條、以及醃漬好的牛肉。一旁的韓式小菜也很好吃,豆芽菜脆口清甜、泡菜醃漬的入味而且夠辣,小菜是可以無限免費續的唷!

 

利用鑄鐵鍋的高溫,讓食材在鍋裡輕輕拌炒一下,等食材熟了之後、再倒入附上的那碗起司、並淋上韓式辣醬~。

 

起司控朋友舉手~!
瞧瞧這畫面,巧達起司與馬茲摩拉乳酪絲在融化了之後,厚厚的一層黏住食材,用筷子夾起肉片、整個牽絲,這邪惡的樣子是不是太過分!!嫩口的牛肉、搭配濃郁無比的起司、以及韓式辣醬的甜辣口感,太美味了,無敵下飯。

 

當吃到剩下三分之一,就可以請店內人員在鍋內加入高湯、並丟入菜盤裡的食材,馬上化身為熱騰騰的溫暖鍋物!剛剛火烤後的食材精華與高湯結合,蔬菜吃起來更加美味,這時再把韓式拉麵丟入鍋,Q彈的麵條吸飽這充滿精華的湯頭,好吃到忍不住將麵條大口吸進嘴裡。

 

 

Liu食堂燒肉拌飯(牛),288元

附湯品、小菜。
好大一個碗公裡,配菜擺滿滿、完全看不到底下的白飯XD。有炒的鹹香入味的牛五花肉片、辣且脆口的泡菜、生菜絲、邊緣煎恰恰的半熟荷包蛋、再搭配一大匙的韓式辣醬,用湯匙均勻的拌在一起,各種食材的美味風味結合在一起,又香又辣又帶了點甜味,讓人食指大動!

 

 

年糕餃子湯,328元

以麻油炒香肉末、倒入高湯、再加入片狀年糕煮到入味,打上蛋花、撒上海苔,喝起來是鮮甜清爽的紫菜蛋花湯,還能品嘗到柔軟的蛋花、紫菜的香氣以及肉末的口感。
裡頭的片狀年糕帶有嚼勁、搭配有著肉嫩外皮與細緻肉餡的餃子,頗具飽足感,愛吃麵食的朋友也推薦可以點來嚐嚐。

 

 

拌雜菜,150元

潔妮我自己超~愛這道!連我家秘密都很喜歡,盛給她一碗全部吃光!
可以品嘗到口感估溜的韓式冬粉、以及好多的蔬菜,紅蘿蔔、香菇、木耳、菇類等,並充滿麻油與蒜頭的香氣。

 

 

辣炒年糕,180元

到韓國必吃的路邊攤小食!
一整盤紅通通的,裡頭有柔軟又帶著嚼勁的年糕、韓式魚板、德腸、還有半顆雞蛋,全被濃稠的甜甜鹹鹹又帶點微辣的醬料被裹住,超美味的!

 

 

海鮮煎餅,288元

現點現做的超厚煎餅!
炸的酥酥香香的麵衣,咬下去那咖資的口感太迷人!裡頭配料好豐富,有魷魚、蝦仁、高麗菜、蔥段、紅蘿蔔絲,可以品嘗到麵團的香氣、水產的鮮味、還有切大塊的魷魚與蝦仁的Q彈口感;沾上酸酸鹹鹹的醋醬油,夠味又清爽。

 

 

雙味半半雞,298元

覺得這樣各半的組合實在很討喜欸!可以同時品嘗到兩種口味!而且一種是雞翅、一種是小雞腿,可以同時獲得兩種美味滿足哈哈。雞翅的麵衣薄薄的炸的酥酥香香,裡頭肉質嫩口;炸香之後裹了滿滿韓式醬料的小雞腿,甜甜辣辣的、用手拿著啃好過癮。

 

 

蜂蜜蘋果冰茶/蜂蜜柚子冰茶

吃韓式料理一定要喝柚子茶 ,酸酸甜甜的、清涼又解膩。

 

 

一直都很喜歡韓式料理,我還買了韓式料理的家常菜食譜!
「劉震川韓潮吧」那經典的火烤兩吃鑄鐵鍋,不僅可以品嘗到乾鍋與湯鍋的兩種美味、份量與飽足感都讓人很滿意;另外還有多樣化的各式料理:經典的街頭小吃辣炒年糕、韓式炸雞,也有道地又美味的拌雜菜、拌飯、煎餅等,加上環境時髦漂亮又舒適,不僅約會很適合、家庭聚會一起來品嘗韓國料理也很棒喔!

 

劉震川韓潮吧|相關資訊

Korean Cuisine劉震川韓潮吧(桃園廣豐新天地店)
地址:桃園市八德區介壽路ㄧ段728號1樓
電話:03-363-0237
粉團:劉震川韓潮吧 廣豐新天地店粉絲團
營業時間:11:00-22:00

 

潔妮阿啾美食旅遊分享,來找我們聊天

 

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