福寶寶【蜜勁 富貴雙方禮盒】外軟內酥的迷人宴席菜|團圓菜必備

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軟綿餅皮加上蜜汁火腿及酥脆豆皮!
過年團圓菜必備、以及飯店宴席必吃的吉祥菜「富貴雙方」,軟綿的四方餅皮、裡頭夾著鹹鹹甜甜的蜜汁火腿、以及酥香的豆皮,充滿層次的迷人滋味,在大場合宴席中一定會出現;福寶寶於今年推出新產品「蜜勁 富貴雙方禮盒」,除了有俏皮可愛的包裝、裡頭的富貴雙方可是師傅努力研發而成,買來全家一起享用、或是當成送禮禮盒,絕對讓人開心滿意。

 

福寶寶|蜜勁 富貴雙方禮盒 

逢年過節的團圓飯桌上、婚禮宴席、或是餐廳正式飯局裡,幾乎都會有這道吉祥菜「富貴雙方」,白色柔軟的餅皮、裡頭夾著香脆的酥皮、以及鹹香的蜜汁火腿,大口咬下、滿嘴幸福好滋味。

去年我們有與大家分享過「福寶寶」品牌所推出最精品的「彌月油飯黑松露牛排油飯禮盒」以及「釀你十月彌月酒禮盒」,高質感的奢華路線在彌月禮盒界開創出截然不同的尊貴路線;而接下來福寶寶更是加足馬力,將旗下商品目標跨大至最受歡迎也非常正統的團圓菜「富貴雙方」,推出最新禮盒「蜜勁 富貴雙方禮盒 (可線上刷卡,限時滿2,700元免運)」。

包裝外盒捨棄傳統富貴雙方禮盒的喜氣洋洋或是大照片路線,反而依舊維持福寶寶的特色,在外盒上只會看到福寶寶的招牌熊寶寶LOGO,而且這隻熊熊是秀氣的女福熊,且很可愛的在熊熊頭上多加了隻小豬,代表著火腿,搭配多種螢光色彩,顯得活潑有朝氣。

外盒底部同樣以螢光色彩作為背景色,詳細的列出營養標示、內容物、保存期限、食用方法、注意事項等。

保存期限:冷凍-18度C以下、製造日起180天。
食用方法:
1、富貴火腿與四方餅,可用電鍋加熱10分鐘即可食用。
2、素方酥平放於家用餐盤,大火微波50-60秒。或是低溫油炸至雙面金黃酥脆,再用餐巾紙稍微輕壓吸油,口感最棒。
四方餅含麩質穀物,素方酥含過敏源海鮮,有過敏體質者要特別留意並詳讀產品成分表。

打開外盒,裡頭會有三樣內容物,包含有:富貴火腿、素方酥以及四方餅,一盒是12份入,皆分別使用密封包裝。

 

 

 

蜜勁富貴雙方|加熱方式 

首先是富貴火腿的部分,剪開密封包裝,將裡頭的火腿以及醬汁一起倒入到盤子裡,接著放入電鍋,外鍋加入量米杯2格的水,加熱10分鐘就完成。

白色的四方餅,一樣從密封袋內取出、擺放在盤內,同樣外鍋加入量米杯2格的水、加熱10分鐘。

至於可愛的素方酥,依照潔妮我買過其他品牌的經驗,福寶寶他們的素方酥同樣保有層層疊疊、卻一片片壓製的很精實,吃起來很實在且不油,收到的時候非常完整沒有碎裂的情形;像我之前有買過某品牌,一打開包裝, 裡頭有好幾塊都碎裂了,不然就是很油膩、會膩口。

 如果家裡有烤箱,放入烤箱200度C烤5-8分鐘口感最佳。
 如果家裡有微波爐, 用微波爐加熱是最快的,且口感酥脆。將酥片拆封後攤平在家用餐盤,600W大火微波45-60秒(依照家中微波爐熱度做調整,我家的微波烘烤爐設定600w60秒會有幾片太過硬)。
如果沒有微波爐的話,直接準備一油鍋,用低溫油炸到雙面金黃酥脆,再放上餐巾紙稍微吸油,口感一樣超棒。

 

必須說這道料理真的是非常的經典且受歡迎,從小到大只要有去飯店或大餐廳吃宴席,絕對會有「富貴雙方」這道菜。
想像在除夕夜,一家人圍著餐桌享用美味的年夜飯,笑著吃著鹹甜鹹甜的富貴雙方;給家人吃的當然要食材單純、衛生且誠實製作的商家,這也是為什麼我們選擇福寶寶的富貴雙方禮盒。

福寶寶的富貴火腿,不僅大片,而且每一片都保有一定的厚度,剛剛好的肥瘦比例,讓口感吃起來不會太瘦又不會太過肥膩,甜甜的醬汁帶出火腿的鹹香、滋味豐富。
福寶寶官網特別指出他們是使用純冰糖磨棉後、慢慢蜜漬,不使用糖膏。給孩子吃也比較安心。

帶著金黃色澤的素方酥使用豆皮、金華火腿、開陽製成,有微波爐的朋友,建議可以600w加熱45至50秒左右,可以品嘗到酥脆、鬆脆的討喜口感。

使用中筋麵粉與黃豆粉等製成的四方餅,與他牌或是餐廳比起來比較大面、也比較薄,但口感非常柔軟且細緻,特別讓人驚豔。

香軟的餅皮,夾上鹹鹹甜甜的火腿、以及爽脆的素方酥,外軟內酥、鹹甜滋味合而為一,就是這麼合拍的搭配,才會如此廣受歡迎。

 

身為富貴雙方的熱情愛好者
來整理一下福寶寶的富貴雙方禮盒重點!
1、包裝與色彩新穎年輕化,更增時尚設計感。
2、可以加購提袋與賀卡,送禮用心又大方。
3、火腿有一定比例的厚度,且醬汁甜鹹適當,不會太重口味造成負擔。
4、酥片口感酥脆且不油膩。
5、餅皮口感非常柔軟且細緻。

充滿喜氣且人氣超高的吉祥菜「富貴雙方」,在福寶寶品牌的創新之下推出嶄新的「蜜勁 富貴雙方禮盒」,不僅外盒時髦、極具設計感,內容物福貴雙方的美味度也經得起考驗,非常適合年當成年節禮盒送禮、或是訂購回家當成家中聚會的喜氣菜色。 蜜勁 富貴雙方禮盒 (可線上刷卡,限時滿2,700元免運)

 

 

 

他牌|富貴雙方 

同場加映南門市場某大品牌的富貴雙方
外盒就拆掉不讓大家知道是哪個牌子啦,有比較才有進步嘛。

同樣的加熱條件!
火腿與四方餅各用電鍋加熱10分鐘、方酥用微波爐600W加熱60秒。

四方餅和福寶寶比起來是比較厚實的,口感Q彈。
方酥是很鬆脆的,不過也因此在寄送過程中很容易被撞的碎裂,這次我們這盒就有好幾片都碎得很慘;火腿部分口感較扎實有嚼勁,口味也很重, 很鹹同時也很甜,比較起來我們還是比較喜歡福寶寶味道。

看似簡單的富貴雙方,原來製作上一點都不簡單。從四方餅製作、到酥片壓製、火腿部位選擇和蜜漬過程,每個步驟都是學問。謝謝福寶寶的講究,讓我們在平時、甚至圍爐當天可以有美味的雙方可以享用。

 

福寶寶|相關資訊 

【福寶寶】
官網:福寶寶官網
粉專:福寶寶粉絲專頁
Line:@knk0777y
網購:蜜勁富貴雙方禮盒(12份/盒)

 

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