花蓮美食|富里深山咖啡館|韻味十足的職人咖啡|樸實卻美味的米飯餐點
花蓮美食推薦職人咖啡與好吃米飯。
台九線上有一棟別具風情的日式檜木小木屋,一直是我們的口袋名單,「富里深山咖啡館 Remote Mountains Cafe」所提供米食為自家生產、在富里傳承超過60年「陳三益米店」的正港富里米,得獎的職人咖啡也是使用採用自然農法種植、位於花蓮富里部落裡馬加祿莊園的咖啡豆;來到花蓮,不妨來喝杯咖啡、吃一碗好吃的米飯,用味覺感受花蓮的好山好水。
台九線上的富里深山咖啡館
「富里深山咖啡館 Remote Mountains Cafe」位於台九線上的一間日式檜木小木屋,之前我們從台東要走蘇花回桃園時,阿JOE就發現了這家咖啡館,一直收在他的口袋名單內,這次趁著帶全家一起到台東花蓮旅遊,我們一家子一同到深山咖啡館感受一番。
店裡有提供咖啡、飲品、甜點、冰淇淋、小點心等,如果想要用正餐也沒問題喔,店內有提供自己米店「陳三益米店」所烹煮出來的米飯料理和麵食,「陳三益米店」可是花蓮富里傳承超過60年的在地米店,所生產的是獲得「富里鄉公所認證標章稻米」的在地富里米,為花東限定的「高雄139號」稻米品種。
另外咖啡館旁有提供空地可以停車,因此開車的朋友在停車上也很方便。
大大的平房,在外觀上就很有風情。
有著紅磚堆積而成的矮牆,帶著復古風情的舊式木頭窗框,以及門口上方掛著的日式暖簾。
周遭種植很多可愛花草,玻璃窗上也用鮮艷的色彩手繪出許多塗鴉。
門口處張貼了得獎紅紙。
深山咖啡館使用的是在地花蓮富里部落裡、採用自然農法種植的「馬加祿莊園」的咖啡豆,這次他們的小老闆第一次參賽,就獲得銀牌獎項,喜歡喝咖啡的朋友,推薦來深山咖啡館喝杯好咖啡。
店裡是一致性的木質調。
大器的原木桌椅,天花板、部分牆面也都是檜木裝潢;一整排的窗戶引進明亮,低矮的磚牆上則貼滿了美麗的風景照片。
櫃檯區這塊販售了許多花蓮在地小吃、以及自家的咖啡包,很適合購買作為旅行的紀念品與伴手禮。
店裡層層的木架上,擺放了許多可愛的小物、多肉植栽,並讓綠植恣意的生長、攀爬。
每一個角落,處處充滿了店主的自在個性。
富里深山咖啡館|菜單
▪餐點前有黑點點的,為特色招牌。
▪低消:每人一個品項。
▪餐點現點現作、請耐心等候。
櫃台處還有每日限定的品項可以選擇。
很想點個甜點、還有蘿蔔糕,可是我們已經每人點了主餐跟飲品,接下來還有旅行行程,長途開車不適合吃太飽 忍痛放棄。
富里深山咖啡館|餐點介紹
三香飯,80元
所謂的三香,就是指:飯香、蛋香、豬油香。
使用自家種植的正港富里米煮成香噴噴的米飯、盛上一大碗、用豬油拌上,再擺上脆口的大塊醃蘿蔔、柴魚香鬆、燙青菜、以及一顆煎蛋,煎蛋可以選擇半熟或全熟喔,雞蛋煎的恰恰、再簡單的淋上些醬油,光吃煎蛋就好吃的不得了!
簡單樸實的三香飯,卻好香好香,讓人忍不住端起碗、大口扒飯,享受最簡單的好滋味。
用漂亮杯子來裝湯,簡單的海苔湯都覺得多了點藝術氣質。
金針波浪蛋拌麵,90元
這份是幫愛吃麵食的潔妮爸點的。
第一次吃到這種波浪麵,口感軟Q厚實、卻仍帶有些嚼勁,搭配豬肉片炒的鹹香入味,並以山上的特產金針花入菜,秘密也超喜歡,一直跟爺爺分麵條吃 。
私房限量蛋炒飯,100元
炒飯同樣使用自家生產的好米,口感和味道都很棒,推薦煎蛋可以選擇半熟蛋,將半熟的蛋黃液與炒飯、香鬆拌在一起,非常好吃!一旁爽脆的醃蘿蔔則有畫龍點睛之姿 酸甜的風味讓整體吃起來一點也不膩口。
蔬菜雞絲蛋湯麵,70元
雞絲湯麵還蠻大碗的,不過與前面的米飯比起來就比較普通些,不過加了雞蛋、蔬菜,讓雞絲麵整個升級起來。
香煎豆皮,60元
這份豆皮推薦必點!
可以吃到豆皮的濃郁豆香,搭配醬油膏以及九層塔末,整個風味迷人。
辣醬脆薯,100元
辣醬是咖啡館自製的深山秘製辣醬,真的很辣的!小朋友建議避開這些辣醬喔。
蜂蜜蘋果+韓式柚子茶,各60元
不喝咖啡的朋友,茶飲也很清爽好喝,尤其冰塊內凍進了美麗的蝶豆花,讓整杯飲品多了視覺上的享受。
深山米咖啡(冷),140元
米咖啡可以算是深山咖啡館的招牌之一。
咖啡帶了微微的清爽酸味,搭配香濃的奶味、以及帶了點米麩的香氣,最上層還撒上古早味的炒米香增添口感。
蜂蜜咖啡(冷),100元
除了茶飲,這杯完全是潔妮我的大愛。
當蜂蜜遇上了黑咖啡,沒想到兩者可以這麼合拍,可以品嘗到黑咖啡的濃郁與苦味,又能喝到蜂蜜的甜蜜!
香草冰淇淋,65元
這杯霜淇淋是為我家秘密點的,香濃綿密、而且不會太甜。
富里深山咖啡館|相關資訊
【富里深山咖啡館 Remote Mountains Cafe】
地址:花蓮縣富里鄉竹田村55號
電話:03-8821818,0932-523-587
粉團:富里深山咖啡 Remote Mountains Cafe &陳三益米店深山米
營業時間:09:30–17:30,周三公休(公休日以粉絲團公告為主)
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