新竹關西｜日禾六一四｜有媽媽味道的傳統客家小食｜梅干豬肉飯．蒜香肉醬飯．餛飩米粉
新竹關西美食分享。 新竹關西鎮的一處小巷弄內，有一間傳承媽媽味道的早午餐店「日禾六一四」，與一般的早午餐不同，這裡提供的是有家的感覺的傳統客家古早味，例如油蔥麵、梅干豬肉飯、餛飩麵…
台東美食｜秘食私廚｜盡情享受當季食材．客家風味無菜單料理
台東美食分享可以享受當季食材的無菜單料理。 客家菜普遍較油、較重口味，而來自關山的「秘食私廚」，除了延續客家菜的傳統美味，使用當季食材、展現食材的原味，並且以新鮮蔬果入菜，呈現道道…
苗栗美食｜阿玉麵館｜必點招牌豬頭肉｜飄香五十年在地老店｜美味客家熱炒
苗栗美食推薦在地阿玉麵館。 位於苗栗頭屋、小小街巷內的「阿玉麵館」，已經傳承至第三代，是在地飄香50年的老品牌麵館，每到用餐時段就是滿滿的用餐客人；提供有湯麵、乾麵、餛飩麵、炒麵、湯…
桃園美食｜崙坪文化地景園區．好客食堂｜美味下飯的客家料理
好客食堂的客家美食。 位於桃園觀音的「崙坪文化地景園區」，保留了大量的自然景觀，園區內除了有茂密的樹林、寬闊的大草原，還有好走的步道可以散步，很適合全家大小一起去走走放鬆；園區內的…
新竹峨眉美食｜吳媽媽菜包｜Q彈有嚼勁的客家菜包
新竹峨眉美食分享客家菜包。 到新竹峨眉一日遊，如果有安排到「十二寮休閒農業區」，推薦一定要來吃吃這裡的在地美食：客家菜包！這次與你們分享的是「吳媽媽菜包」，除了有兩種客家菜包，也有…
苗栗美食｜穎川美食館｜三合院裡的暖心客家菜
苗栗美食吃三合院裡的美味客家菜。 來到苗栗三義，除了超有名要大排隊的「賴新魁麵館」和「金榜麵館」，客家菜絕對也是推薦必吃選項！這次要與你們分享位於傳統三合院住家裡的傳統客家菜「穎川…
新竹美食｜清芳客家小吃｜經典道地客家美食｜梅干扣肉．客家小炒．薑絲大腸
新竹美食分享道地客家料理。 想吃經典的客家菜嗎，與大家推薦位於新竹關西正義路上的「清芳客家小吃」；老闆夫婦皆為客家人，認真與長輩學習道地客家菜的作法，到現在不僅在google上有著4.4高…
平鎮美食｜土埆厝復古小館｜復古老屋裡的道地客家菜
平鎮美食餐廳推薦。 將原本廢棄的老屋整理成復古懷舊的空間，也就是現在平鎮東光路上的「土埆厝復古小館」，廚藝科班出身的老闆，傳承客家美食料理精髓，在這裡可以吃到各式傳統客家菜，客家小…