花蓮美食【 月盧餐廳 】來吃吃招牌的碳烤梅子桶雞,要先預約唷

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嘿嘿

首圖當然是直接放上招牌的【碳烤梅子桶雞】囉

看起來是不是直接想吞口水>///<

 

 

月廬前身為「鳳凰梅園」,原本只是一大片的巨岩坡地,

40多年前梅園園主黃金榮看上這裡,

於是以自已的力量慢慢愚公移山把整個岩石坡地變為縯紛梅園。

最多時,種有梅樹8公頃、3千多顆,

每到冬季,整個山坡都粉粉白白的非常漂亮。

當時梅子主要外銷日本,但近幾年來,

經濟不景氣再加上鳳凰梅園地勢陡峭,梅子採摘根本不敷成本,

黃金榮於是將梅園交棒給兒子黃光明,並遂漸轉型為景觀餐廳。

可惜的是,當年的大片梅樹,因在政府的造林計劃下,

儘管這些40多年的老梅樹都很穩固,也極具水土保育功能,

但因不在政府的造林樹種名冊中,黃氏父子也決定將所有的梅樹砍掉,

到現在只剩三顆,取代而之的是一株一株的樟樹苗。

儘管現在整個改種樟樹,但主人依舊忘不了梅子,特別是當年自己醃的梅子滋味,

也因此,現在轉型為餐廳,照樣自己到縱谷其他梅園買梅子,

並結合媽媽的客家口味,推出客家梅餐。

資料來源

 

沿著小小的山路

終於來到位於山中的月盧餐廳

黑色的木造建築物被一棵棵樹木圍繞著

很有風情呢

月盧

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走進月盧餐廳

印入眼簾的是一片日式的園藝造景

在進餐廳前

可以在這片綠意中走走看看

( 不過有不少蜘蛛啦…哭….我超怕蜘蛛啊… )

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月盧餐廳因為地勢比較高

居高臨下,可以看到一整片花東縱谷的美景

可惜當天天氣不優啊….

照片拍起來很醜…T^T

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看完風景

咱們進餐廳囉

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入口處佈置的非常復古哩

最裡頭擺放著大型藥櫃 (竟然沒拍到照片….巴自己頭)

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這是進去後右手邊的空間

因為那時候時間還比較早

因此都先把客人集中帶至左手邊的用餐區域

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這就是今晚我們用餐的地方

要脫鞋的喔

一整片塌塌米空間

巨大的岩石築成壯觀的石牆

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木製的桌椅

尤其椅子更是一整塊木頭耶

超特別的

只是潔妮覺得有一點難坐啦 ˊ ˋ 

腳會卡住

早知道直接坐在榻榻米上吼XDD

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給大家看一下菜單

書法手寫字體的菜單

感覺好有質感

 

有A餐B餐等合菜

或者也可以單點

然後單點也有分大小份的樣子

招牌的碳烤梅子桶雞一定一定要提早預約唷 ( 須提早2小時預約 )

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因為只有潔妮跟阿啾兩個人

而阿啾已經先預約點了隻碳烤梅子桶雞

於是潔妮就又再點個青菜均衡一下XDDD

 

 

 

好嚕!直接上菜蛤 

 

【 碳烤梅子桶雞 , 600元】

潔妮跟阿啾先來個比例尺照片哈哈哈

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忍不住幫碳烤梅子桶雞拍了好多張照片

雞的肚子裡塞了醃漬梅、香料、辣椒,淋上米酒,用炭火悶烤一個多小時

看看這色澤  

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店家有多附上一碗香噴噴的雞油

可以淋在飯上配著吃

或者淋在雞肉上

或是直接用雞肉沾著雞油吃

超香

(大拇指)

不過有點鹹唷

小提醒~

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戴上手套

阿啾負責將雞肉撕開

潔妮…….負責拍照 + 在旁邊喊加油  

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香噴噴的雞肉

肉質鮮嫩不乾硬

也難怪讓這麼多遊客與大食客為了這雞而來啊

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好的

有肉當然也要有青菜啊

這是我們點的【 梅汁野蕨,200元 】

炒的脆脆的野蕨

使用梅汁、蒜頭、辣椒、薑等調味拌勻

比較類似冷盤的感覺

挺清爽的

不過梅汁有點太少了

味道也不夠重

潔妮覺得小可惜

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再來店家附的米飯

是雙色飯唷

除了一般的白飯外

另外還多了些紫米飯

飯煮的還蠻香蠻好吃的

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兩個人

點了一隻雞和一盤青菜

還是太撐啊 ˊ ˋ 

尤其潔妮對於肉類的戰鬥力太弱

吃了幾口就陣亡了…

幾乎都是阿啾解決

於是潔妮就被命令要負責解決掉那盤野蕨

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結帳完

在門口爐灶上發現的獨角仙!!

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吃好飽

在庭院小小散步一下

夜景很美喔

只是沒帶腳架阿

手持單眼拍攝的結果都不太優 ˊ ˋ 

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電話:(03)876-2206

地址:花蓮縣鳳林鎮鳳鳴一路71號

營業時間:1130 – 1430 ,1700 – 2100

 

 

延伸閱讀-食記.jpg  

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一般留言

  1. 天啊天啊!!!那個雞看著我口水直流!!
    夜景也太正點了八
    版主回覆:(09/04/2014 03:29:43 PM)
    這雞好像真的必點耶
    偷看其他桌的客人也都有點>///<
    話說好想在去一次…補拍夜景><

  2. 好想吃啦!!
    版主回覆:(09/04/2014 03:30:06 PM)
    唉喔我自己又看了一次
    這時間….orz

  3. 我覺得首圖放那張有點太過分了
    看了就好想吃!!!!!
    而且是梅子口味的更誘人了拉!!!
    版主回覆:(09/04/2014 03:30:48 PM)
    大笑
    首圖一定要吸引人拉>///<
    話說
    真的
    梅子口味有加分到我覺得

  4. 沒有烤肉可以吃!!
    看烤雞也挺不錯的~
    但是看完也餓了….
    版主回覆:(09/09/2014 02:12:18 AM)
    烤雞好好吃
    可是兩個人去吃
    真的太…….痛苦了
    吃不完啦
    而且沒辦法點很多樣菜色吃吃看ˊ ˋ

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