桃園【揹潶鍋日式拉麵】一碗拉麵三種主菜 三民公園附近平價拉麵

三民運動公園附近的平價拉麵店。
位於桃園三民運動公園附近,這裡有一家平價拉麵店 揹潶鍋日式拉麵,價格從100元初頭就吃的到,除了有四種口味的平價拉麵,另外還有推出有叉燒、燒雞和炸蝦三種主食的豪華版拉麵,湯頭口味調整成大部分台灣朋友較能接受的台式口味,吃起來較沒負擔,而喜歡米飯的朋友也有丼飯可以選擇。

 

揹潶鍋日式拉麵位置與環境

位於桃園三民運動公園附近,走路不到5分鐘即可到達,吃完拉麵可以去公園散散步  停車部分還算方便,附近路邊繞繞停車都不算難。

店內走日式風格,昏黃的燈光、厚實的木製桌椅、以及牆上標示著拉麵品項的木製吊牌,充滿濃濃日式風情。

筷子、紙巾、辣椒粉皆放置在桌上自行拿取,另外還有提供冰涼的冬瓜茶自行取用,第一次吃拉麵配清涼冬瓜茶,很特別也覺得蠻可愛的組合。

 

 

揹潶鍋日式拉麵菜單

揹潶鍋的拉麵湯頭總共有四種:豚骨、味噌、泡菜以及煉獄口味,基本上價格都蠻平實的,最便宜一碗105元就吃的到,另外也可以依照自己的口味與喜好,選擇加麵、特濃湯、加起司、海苔、糖心蛋、蒜味等,另外還有推出豪華版一次吃的到叉燒、燒雞、炸蝦三種主食的限量三寶拉麵;而如果愛吃飯類的朋友,這裡也有丼飯可以選擇。

 

 

口味偏台式的揹潶鍋日式拉麵

醬燒豬柳串,50元

吃拉麵前,先來吃個小菜 
雖然名稱是醬燒,不過可以吃到濃濃的孜然香氣,豬柳串很入味且口感軟嫩。

 

胡麻高麗菜,50元

清燙後的高麗菜仍保有脆脆口感,淋上香濃胡麻醬一起拌著吃,清爽美味。

 

三寶(豚骨),255元

出發前在網路上就有爬了一下文,發現揹潶鍋有推出這樣三種主食的豪華版限量拉麵,當然要點來吃吃看 
主食總共有日式叉燒黃金燒雞黃金炸蝦三種,一整碗滿滿的感覺就很澎湃,而且炸蝦為了維持酥脆度、還貼心的用另一個小盤子盛裝。配菜部分也很不錯,有甜甜的玉米粒、半顆糖心蛋以及口感脆脆的木耳。

炸蝦還蠻好吃的唷!有酥脆的麵衣以及嫩口的蝦肉,私心希望可以更大隻些 

日式叉燒份量不算大片,不過因為瘦肉的部分比例較多,因此吃起來嫩口不肥膩,且調味較淡、可以吃到原本的肉香。

黃金燒雞就厲害了,使用了厚厚一整塊的雞腿排,光是份量上就讓人滿足,帶著香料的香氣,口感軟而不柴。

揹潶鍋的湯頭其實不算正統日式,應該可以說是為了台灣朋友而做成較台式的口味。
迷人的乳白色湯頭,喝起來少了正統日式的濃郁、卻也顯得較清淡且順口,因此如果口味較清淡的朋友應該就會比較喜歡這種台式湯頭,而如果是較喜歡正統日式的香濃,也可以加價20元選擇特濃湯。

麵條表現的中規中矩,仍保有一定口感不會太軟。

 

 

炙燒肋排(味噌),155元

必須說這肋排份量還不小,用筷子夾起來想拍照還一直因為太重而往下滑,趕緊用湯匙接住 
肋排烹煮的軟爛不怕啃咬的時候卡牙縫,用手拿起一整根大口吃肉很過癮的,軟骨的部分也可以吃掉喔!喀拉喀拉的口感還蠻喜歡。

揹潶鍋的糖心蛋很得高分喔,軟嫩的蛋白搭配香濃的蛋黃,太美味了,推薦可加點!

味噌口味的湯頭一樣是偏向台式的清淡口味,不喜歡日式重口味的朋友應該就可以開心把湯喝光光,私心覺得我應該比較適合點加價20元的特濃湯哈哈。

 

揹潶鍋日式拉麵 桃園大業店
地址:桃園市桃園區大業路一段9號
電話:(03)337-9368
粉團:揹潶鍋日式拉麵 桃園大業店
營業時間:11:00-14:00,17:00-22:00

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一般留言

  1. 揹潶鍋日式拉麵..這店名取得真有意思,
    100元初頭就吃的到拉麵果然算蠻平價,
    這黃金燒雞拉麵感覺豪華又滿足!

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