台東美食｜哈拉麵｜軟嫩入味的厚切叉燒．超推炸雞塊．拉麵控請收藏
台東美食來分享台東最好吃的拉麵。
這次要與你們分享的台東美食餐廳，是連寫文當下的我都還在懷念美味的「哈拉麵」；最厲害的就是他們的厚切叉燒，厚實大塊而且非常香軟，連普版叉燒也是柔軟夠味；麵條口感、湯頭濃度以及麵體粗細都可以自行選擇，而且一碗麵還可以免費加麵一次！另外也超推薦他們的炸豆腐以及唐揚雞塊，外酥內嫩不油膩，絕對是值得讓你們等待的美味。
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台東美食｜哈拉麵
位於台東福建路的路邊，距離鐵花村走路只要10分鐘；
小小的店面，扣掉小小的廚房空間，室內只剩下5個人的座位，外加戶外的1桌，
我們這次是在開店前半小時就先和妹妹騎機車衝來排隊登記，而且才剛登記完，後面馬上就有其他客人到達，整個緊張得要死XD
座位前有提供餐具、菜單，以及與在日本吃拉麵一樣會提供的冰水 ❤
日本帶回來的布簾，更增添日本風情。
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哈拉麵｜菜單
- 每人低消60元。
- 一碗麵可加一次細麵。
哈拉麵的叉燒有分為厚切系列、定番系列，
顧名思義，就是一款是厚切、一款是正常厚度的叉燒；
另外他們的麵條口感、湯頭濃度、麵體，都可以依照個人的喜好口味去做選擇，算是很貼心的考量。
而且！他們的價格真的很實在，認真覺得算便宜啊！
哈拉麵｜台東最好吃的拉麵
這是我們這天點的拉麵，我們一家人各有喜好的麵條口感、湯頭濃度、麵體粗細等不同選擇，
哈拉麵還是在小小的廚房裡，有條不紊的處理好，並一一將拉麵們端上桌，真的很用心且細心。
厚切叉燒醬油豚骨，200元
首先跟大家分享的，就是「哈拉麵」很厲害的厚切叉燒系列！
一整碗端上桌，我們全家直接讚嘆聲不斷~
湯頭濃郁的色澤、大塊又厚實的叉燒、日式筍乾、木耳、糖心蛋、以及海帶芽。
湯頭是醬油豚骨風味，也就是基本款的豚骨湯頭+醬油，
原本醇厚濃郁的豚骨湯頭，加上醬油提味，醬油的鮮味，讓整體的風味、以及食材的美味直接提升，變的更加有層次。
足足至少有1公分厚度的厚切叉燒，不僅厚實而且大塊！
重點是，還煮得相當軟嫩，用筷子輕輕一撥就可以分開肉塊，而且風味足又入味，牙口不好的長輩朋友也可以輕鬆享用！
哈拉麵的粗麵，是這種帶著微捲度的麵條，
潔妮我選擇了自己喜歡的偏硬口感，搭配熱騰騰且香濃的湯頭，無敵美味！
厚切叉燒大蒜拉麵，200元
同樣是迷人的厚切叉燒系列，
不過有別於一般的大蒜風味，是在拉麵裡加入一整球的店家特製蒜泥球！
將蒜泥球直接拌進湯哩，喝上一口，喔~真的很蒜！！
細麵的麵條是這樣直條款的麵條，
麵條口感相當好，而且也很容易吸附湯汁，大口吸麵，非常爽快。
叉燒拉麵(5片叉燒)，180元
這樣放了5大片叉燒，才只要180元，是不是真的太便宜！
雖然沒有厚切叉燒這麼強烈的衝擊感，但仍然可以盡情享用到叉燒的香軟與美好風味。
醬油豚骨拉麵，150元
豚骨拉麵，140元
普通款的豚骨拉麵，竟然只要140元！
而且同樣可以免費加麵一次喔。
日式唐揚雞塊，120元/份
認真推薦哈拉麵的唐揚雞塊！
外層麵衣不僅顏色炸的好誘人，而且口感酥脆不油膩，裡層的雞肉鮮嫩多汁，
絕對推薦要單點一份來品嘗。
炸豆腐，80元/份
炸豆腐也讓我們全家給出了好評價！
外層炸的香香酥酥、裡層是仍舊保持滑嫩口感的豆腐，
搭配的是鹹鹹甜甜的醬汁，清爽美味。
哈拉麵｜餐廳資訊
- 店家名稱：哈拉麵
- 營業狀態： 營業中
- 店家地址：950台灣台東縣台東市福建路285號 地圖
- 店家電話： 0988 380 003
-
營業時間：
星期一: 11:00 – 14:00, 17:00 – 20:30
星期二: 11:00 – 14:00, 17:00 – 20:30
星期三: 11:00 – 14:00, 17:00 – 20:30
星期四: 11:00 – 14:00, 17:00 – 20:30
星期五: 11:00 – 14:00, 17:00 – 20:30
星期六: 11:00 – 14:00, 17:00 – 20:30
星期日: 11:00 – 14:00, 17:00 – 20:30 - 官網
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