中壢夜市美食【無名麻辣臭豆腐】加了牛奶更美味

桃園美食

中壢夜市好吃的麻辣臭豆腐。
之前與你們分享過可以裝滿滿蔬菜的「雞老闆手撕鹽水雞」,在隔壁位置新開了家「無名麻辣臭豆腐」,遠遠就聞到迷人的臭豆腐香氣,特別的是麻辣藥膳湯頭裡加了牛奶,增添溫醇感、非常好喝,柔軟的臭豆腐吸飽了湯汁,鴨血口感嫩滑,搭配金針菇以及好多木耳;在現在冷冷的夜晚,最適合給自己來一碗熱騰騰的麻辣臭豆腐!

page

 

 

中壢夜市美食 無名麻辣臭豆腐 

隔一陣子沒來逛中壢夜市,感覺有些攤位不一樣了呢。
首先就先去找找我們之前分享過的「雞老闆手撕鹽水雞」,每天清燙20多種蔬菜與小菜,只要80元就可以用紙碗任客人裝滿滿,這次發現隔壁位置新開了家「無名麻辣臭豆腐」!

DSC_7901 DSC_7896

可以外帶,店旁也有座位區可以直接內用。

DSC_8085

店內販售的品項很單純,就是照片中這三種,都是70元:
 招牌:臭豆腐+鴨血+金針菇+木耳。
 臭豆腐:臭豆腐+金針菇+木耳。
 鴨血:鴨血+金針菇+木耳。
加王子麵+10元。

DSC_7911

 

這晚冷風陣陣的,讓我們迫不及待想要享受這碗招牌麻辣臭豆腐。
我們點的是小辣,在現場吃試用砂鍋來盛裝喔,可以保持溫度真的很棒。

DSC_7987

DSC_8010

藥膳麻辣高湯湯頭哩,很特別的加了牛奶!
讓原本辣麻的湯頭,經過牛奶的中和、變的更加溫醇可口,好喝到讓人忍不住一連喝上好幾口。

DSC_8031

臭豆腐獨特的臭味夠濃厚,柔軟蓬鬆的臭豆腐帶著許多的氣孔,吸飽了好喝的湯汁,非常入味。

DSC_8041

鴨血香嫩Q彈,滷煮的入味,且貼心的分切成一口大小、方便客人入口享用。

DSC_8060

脆嫩的金針菇和爽脆的木耳豪氣的放好多!吃起來特別滿足。

DSC_8075

 

臭豆腐夠臭而且入味、鴨血嫩滑、金針菇跟木耳的脆脆口感很討喜,搭配又香又麻又辣的高湯湯頭,加了牛奶後變的醇厚、喝起來更加溫和順口,來中壢夜市找晚餐或消夜,不妨給這家麻辣臭豆腐一個機會,買一碗來嚐嚐看喔。

中壢夜市 無名麻辣臭豆腐 

中壢夜市 無名麻辣臭豆腐
地址:中壢觀光夜市內
電話:096-666-040
粉團:無名麻辣臭豆腐
營業時間:18:00-23:30


 潔妮 Daily Life
  thisisjanicejoe
 https://t.me/thisisjanice
  潔妮食旅生活 記得設定成搶先看唷

延伸閱讀-食記.jpg

【織田信長】最浮誇龍蝦拉麵

【長居亭創作酒処】連日本客人都成主顧

【大衛美墨料理】隱藏巷弄的超推薦餐廳

【本燔野菜農場】大口吃肉還有好多新鮮蔬菜

【綿羊爺爺小食光】好鬆軟自製法國麵包

【武田信玄】高等級漁貨 豪邁份量

【玩味餐桌】多國料理 創意無限

【LALA Kitchen】超人氣決明子沙區

【大同町】平價中壢丼飯

【突奌咖啡喵】可愛貓咪陪你用餐喝咖啡

 

 

 

 

 

 

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply