八德美食【懷舊食館】重劃區內的古早好味道

 

讓傳統老味道溫暖我們的胃。
現在餐廳的餐點越來越精緻漂亮,偶爾也會很想念簡單的古早味小吃。去年七月於重劃區內開了這家懷舊食館,提供了爌肉飯、魯肉飯、麵類、炒飯炒麵以及各種黑白切小菜與湯品,沒有漂亮細緻的擺盤,有的只有讓人懷念的古早好味道;大推Q度足有勁道的乾麵!骨仔肉湯的豐富口感也非常迷人。

 

八德重劃區內的傳統老味道

位於八德重劃區仁德一路上的懷舊食館,路邊停車方便,對面也劃有機車停車格,我們其實騎車經過好幾次了,每次都只是經過時偷瞄 XD 昨晚睡前在地方社團裡看到網友分享,決定即使今天是個溼答答的雨天,午餐也想要用古早味來填滿肚子 

店內走簡潔風,餐具與醬料區乾淨的擺放在牆壁架子上。

 

 

懷舊食館菜單

提供了爌肉飯、魯肉飯、乾麵湯麵、炒飯炒麵以及各種黑白切小菜與多種湯品,好多種都想吃吃看啊!

 

 

古早味,一種懷念的味道

魯豆腐,15元

口感細緻軟嫩的嫩豆腐,下鍋煎的恰恰煎到表面金黃,再下滷鍋滷到味道更加濃郁,最後淋上醬油膏、撒些蔥花提味,好吃到主食還沒來,我就忍不住先吃了兩塊。

 

QQ乾麵(大),45元

看到QQ兩個字就決定點了,想知道麵條到底有多Q 
吃過一口,直接喊道好好吃啊!微捲的麵條QQ、彈牙且有嚼勁,完整吸附了淋上的肉汁,非常夠味,另外還加了少許黑醋提味,直接加到滿分,乾麵加上黑醋、還有豆芽菜與蔥花兒,完全就是那懷念的老味道啊!!

 

魯肉飯(大),35元

只要來吃這種傳統小吃,我一定會來上一碗魯肉飯,每次都可以獨自嗑掉一碗大碗的,對我來說,這是一種療癒的滋味。
懷舊食館的魯肉飯淋上好多的手切魯肉,那油亮亮的光澤看起來很厲害  白飯粒粒分明的,手切魯肉的肥肉比例有比瘦肉還要多些,吃起來較肥香,不過口味上是較不鹹的,因此如果是重口味的朋友可能會覺得稍稍不夠味,建議可以加些店內提供的辣椒醬,會大加分唷!

 

肝連,40元

肝連肉,是豬的橫隔膜跟橫隔肌,應該是因為一直在運動的關係吧!肝連肉吃起來口感是帶筋且比較有嚼勁的,阿啾每次要點這種黑白切,都會習慣點一份肝連來當配菜,沾著醬油膏、和薑絲、蔥花一起入口,配飯很搭的。

 

豬心,50元

本來想吃豬舌,不過賣完啦!臨時改成豬心 
很少吃到黑白切裡的豬心,通常都是在喝湯時順便吃了一些,沒想到這樣搭著薑絲和醬油膏一起吃,很美味哩,也沒有什麼奇怪的內臟味道!吃起來嫩中帶脆,其實口感蠻討喜的,比起肝連,我個人是比較喜歡豬心的,可能比較嫩吧哈哈!

 

骨仔肉湯,50元

一整碗湯裡頭有好多的肉塊耶!蠻讓人驚喜的!而骨仔肉顧名思義就是取自豬骨頭附近的肉塊,因此有瘦有肥,口感其實蠻豐富的,味道溫醇順口不死鹹,加上薑絲與蔥花的香氣,會讓人忍不住多喝幾口。

 

懷舊食館
地址:桃園市八德區仁德一路30號
電話:0935-600642
粉團:https://www.facebook.com/oldfood/
營業時間:11:00-20:00,週一公休

 

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