中壢美食【玩味餐桌】多國料理 創意無限

 

寬敞舒適的用餐空間,聖誕季節這時玩味餐桌布置的更是可愛;提供多種異國料理與家常菜,加入無限的創意,利用食材與調味呈現各種特色的創意料理,披薩與十穀米的創意組合、西班牙家常菜蒜味蝦、尼斯沙拉、義大利麵都很推薦。大大窗戶引進的陽光下,吧台座位貼心的提供了插座,朋友們一起品嘗各種料理、或是享受獨自用餐的一個人時光都很適合。

 

玩味餐桌環境介紹

位於社區大樓的一樓,店前劃有不少機車停車格,因此騎車來用餐還蠻方便的,大大的落地窗前,用不少盆栽增添綠意,現在剛好是聖誕季節,落地窗上布置的繽紛可愛,有看到不少客人用餐出來還會特地跟這些布置拍照喔!

店內很寬敞,每面牆塗上不同的飽和色彩,帶來了活潑的氣氛,桌與桌之間也都保有一定距離,讓客人們可以自在用餐。

開放式的廚房,可以看到店內人員在裡頭忙碌著,環境維持得乾淨整潔,讓客人也能安心用餐,而且雖然是開放廚房,不過室內用餐並不會有油煙味喔!排煙設計做得相當體貼。

蛋糕櫃裡擺放著當日甜點。

很喜歡這區吧檯座位,落地窗引進的大量陽光,冷冷的冬天能這樣沐浴在陽光下用餐,很舒服的  而且桌面上設置了充電插座, 即使一個人來用餐,邊滑手機邊享用餐點,也能在這裡享受一個屬於自己的時光。

 

 

玩味餐桌菜單

提供湯品、各種特色開胃菜、沙拉、墨西哥烤餅、義大利麵、三明治、咖哩飯、漢堡、咖啡、調飲茶飲、酒精類飲品、甜點等,品項很多,而且不定時會推出新菜色,店內菜單不訂時調整,以店內實際提供餐點為準喔。

 

有著各種創意的玩味餐桌

尼斯沙拉   190

尼斯沙拉是一種法國南部的家庭料理,有大塊的油漬鮪魚、水煮蛋、番茄、小黃瓜、馬鈴薯、黑橄欖、綜合生菜等豐富的食材,並淋上紅酒醋醬增添風味,使用大量生鮮食材,沒有太多餘的調味,應該可以說是時下講究的養生食法;清爽開胃的豐富口感,一整碗我可以自己吃光光 

 

西班牙蒜味蝦(附麵包)   180

一端上來,鑄鐵鍋的高溫讓整道料理滋滋作響散發濃郁的香氣,五隻口感Q彈肉質紮實不會粉粉的大蝦,且已經貼心剝好殼,淋上蒜香橄欖油,非常夠味;為了搭配這道蒜味蝦,特別請麵包師傅量身訂製專屬於這道料理的麵包,口感鬆軟,單吃有股淡淡的香草味兒,沾著鍋裡滿滿蒜香味的橄欖油,有著很多氣孔的麵包吸飽了油汁,非常香且夠味。

 

櫻桃鴨十穀米烤餅披薩8吋    250

烤的酥脆的墨西哥餅皮,上方鋪著的是營養滿分的養生五色配方十穀米,原本很難想像這兩者的組合,不過沒想到酥脆的餅皮與口感豐富的十穀米其實很合拍,而且也因此增添了飽足感;鹹香嫩口的櫻桃鴨胸、番茄醬清爽的酸味、水蜜桃的多汁以及莫札瑞拉起司的香濃,整體口感豐富討喜,非常喜歡這道,大推!!

 

青醬干貝義大利麵    280

義大利麵帶有一定的硬度,是我很喜歡的口感;帶著青草香的自製濃郁青醬、蒜片煎的香味四溢,所有的香味將麵條完整包裹著;嫩煎干貝多汁且鮮甜,吃進嘴裡滿嘴的鮮美,加上肥美蛤礪、起司的奶香、提味的自家烘烤的番茄乾,整體風味很棒。

 

手撕豬肉漢堡    130

豬頸肉用壓力鍋燉煮5小時,再用手撕的方式撕出口感,並搭配自家使用肉汁所調出的醬汁,豬肉軟嫩夠味;麵包的部分也是請麵包師傅特地製作,據說是為了搭配美味的手撕豬肉,因此麵包製作成口感偏硬且紮實,很有咬勁。
薯條我非常喜歡啊!外層詐得好香且酥脆、裡頭仍保有鬆軟口感,即使放到冷了才吃,也不會有油膩感。

 

紅粉佳人   120

使用了火龍果、香蕉和牛奶,香蕉味道很濃郁、並有著火龍果的淡淡甜味,加上牛奶的香醇,是一整杯健康香濃的飲品。

 

熱帶水果茶   120

以百香果為基底,甜中帶著微酸,還有好多的蘋果、芭樂、橙子、鳳梨小丁,酸酸甜甜的清爽討喜;而且店內飲品添加的糖分都是每天自行熬煮的冰糖水,希望可以兼顧好喝與健康。

 

彩虹千層派

送上時發現呈甜點的盤子是冰涼的喔!體貼的保持甜點的溫度;如彩虹般的夢幻繽紛色彩,美到令人炫目,上頭還撒上好多愛心圖案的彩色糖粒,可愛到爆炸,不管是誰都會忍不住少女心噴發  蜂蜜奶油口味的千層派,經過冷凍,呈現有如冰淇淋般的口感,帶著淡淡的清甜。
一旁的手工餅乾鬆脆美味,搭配的是如雲朵般綿密細緻卻不甜膩的鮮奶油。

 

【玩味餐桌 tasting table】
地址:桃園市中壢區復華街276號
電話:(03)463-1061
粉團:https://www.facebook.com/tastingtablefun/
營業時間:11:30-20:30,周一店休

 

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