台北東區美食【Maison家】像家一樣的餐酒館｜義式手工麵．燉飯．生蠔

酥炸軟殼蟹辣番茄手工麵，380元

最上方紮紮實實擺上頗大一隻軟殼蟹，炸的香酥，在嘴裡細細地咀嚼，可以品嘗到螃蟹濃郁的鮮味。
下方的手工麵有一定的粗度，口感Q彈帶有嚼勁，每根麵條吸飽了滿滿香濃且微酸的番茄醬汁，非常美味呢！而且旁邊還附上個頭頗大的蝦子，彈牙的口感非常不錯。

溫泉蛋松露奶油野菇燉飯，350元

將生米下鍋炒至熟透、讓米粒吸收滿滿的高湯，裡頭並加入了四種不同風味的菌菇，經過長時間的經過長時間的拌炒燉煮、搭配松露醬，一上桌就散發出非常濃郁且迷人的菇類香氣以及香濃的松露味兒。
米飯口感燉煮的香濃軟滑，每一口都是大地的恩賜，溫泉蛋溫醇的蛋液中和了整體風味，而最上頭撒上新鮮的芝麻葉，增添微微的辛辣感，整體風味非常有層次。

炭烤蘿蔓與手私豬肉沙拉，300元

一整顆新鮮的蘿蔓直接洗淨、切成段，上頭淋上秘製黃金醬、鋪上滿滿的手撕豬肉，再撒上紫洋蔥、豆芽以及小番茄。
可以吃到蘿蔓葉的清脆與討喜的微苦，搭配甜甜的黃金醬、以及入味的豬肉絲，非常大器且美味的沙拉盤。

生蠔6pc，499元

六顆生蠔組合，總共包含了三顆普通大小、以及三顆巨無霸，尤其那巨無霸的尺寸太誇張，幾乎是潔妮我的肥手大小！！
擠上檸檬汁、再來點莎莎醬，張大嘴巴一口吃進去，生蠔柔嫩鮮美的口感、搭配檸檬與莎莎醬的酸味，太奢華的享受！！連不敢吃生食的我，都可以把那三顆正常尺寸的給吃光光，完全都沒有可怕的味道啊！

想自由飛的籠中鳥，300元

調酒也能這麼美！小鳥造型的酒杯、搭配花卉，擺在金屬製的籠子哩，光是視覺享受就超厲害！
以MB青蘋果香甜酒為基底，搭配新鮮柳橙汁、自製奇異果蘋果隻、蜂蜜，喝起來酒味較重、卻也果香十足，酸甜的水果風味，很適合女孩呢。

熱帶水果茶，180元

不喝酒精飲品的朋友，也有這種果汁類可以選擇！喝起來酸甜爽口，還有不少水果，剛好可以給我家秘密吃。

火龍果蔓越莓冰飲，180元

而這杯更是亮眼到不行，一整杯是火龍果漂亮的色澤，開喝之前肯定會忍不住先拍張照上傳！
淡淡的甜味以及水果香氣，清爽又好喝。