台東美食｜190廚房｜平價又美味｜花壽司美麗又實在
台東美食分享平價美味日本料理。
隱藏在台東的住宅區巷弄內，「190廚房」很低調、用餐時間卻坐滿客人，沒有華麗的用餐環境，有的只有師傅用心且專業製作出來的一道道美味日式料理，有生魚片、手卷、沙拉、麵飯類、炸物、壽司、烤物、湯品以及多種主廚的拿手好菜，到台東玩，不妨來到這家很有家庭味的日式料理店用餐吧！
巷弄內的家庭式日本料理 190廚房
位於臺東市洛陽街上，「190廚房」低調的藏身在這樣安靜的住宅區內，沒有太多的裝潢、只有門口處大大的店名布條，室內也很樸實，磨石子地板、舒適的座椅、昏黃的燈光，非常家庭式的日本料理餐廳。
雖然沒有漂亮精緻的裝潢，但在用餐時段卻是坐滿了客人，有著多年豐富經驗師傅所做出來的餐點，非常值得期待。
190廚房 菜單
提供有生魚片、手卷、沙拉、麵飯類、炸物、壽司、烤物、湯品、青菜以及多種主廚的拿手好菜。
另外也有提供外帶餐點。
190廚房 餐點介紹
花壽司(五貫)，80元
使用了多種食材捲出來的花壽司，連最外圍的米飯都使用了部分的粉紅色來妝點，不僅美麗、且非常美味、份量也很足，吃進嘴裡是各種食材的互相交融，口感層次豐富！非常推薦點來吃吃。
海苔壽司(五貫)，60元
海苔壽司也很好吃，口味上比較偏台式，可以吃到明顯的肉鬆味兒、雞蛋的濕軟、以及小黃瓜的脆口。
鮭魚炒飯，90元
雖然整體份量稍稍有點少，不過米飯炒的粒粒分明、搭配柔軟的雞蛋以及炒鬆的鮭魚，香氣十足且每一口都很夠味！
炒烏龍麵，80元
烏龍麵炒的入味、且每一口都是軟Q有嚼勁，搭配蝦子、蛤蠣、洋蔥、白菜、肉絲等，每一口都讓人想稀哩呼嚕吸進嘴裡。
綜合生魚片，200元
瞧瞧這漂亮的色澤，油脂散發出來的光芒真的太迷人了，這道是我家老爸和阿啾的專屬，一整盤鮮度滿分，而且每塊魚肉都切的厚實大方！
水蓮，120元
一般都是使用肉絲來炒水蓮，這裡則是使用彈牙的蝦仁來搭配水蓮，讓整體除了可以品嘗到水蓮的清脆，還多了鮮甜。
炸豆腐(柴魚豆腐)，70元
每次來吃這種家庭式日料，就會想要點炸豆腐。
外層炸的酥脆、豆腐裡層仍保有柔嫩口感，搭配鹹鹹甜甜的醬汁、再撒上柴魚片，看著柴魚片在上頭舞動，讓人食指大動。
刺蔥鹽烤豬，200元
師傅以刺蔥為佐料、搭配用鹽醃製的烤豬肉，讓豬肉除了散發刺蔥特殊的香氣，而且烤豬肉吃起來肉質脆嫩、不會過於油膩，不只下飯、也很配酒！
鳳梨蝦球，200元
很特別的擺盤方式XD
蝦球非常美味，外層薄薄的麵衣炸的香酥，裡頭的蝦仁Q彈鮮甜，和鳳梨一起入口，多了酸甜清爽。
蛤蜊湯，50元
蛤蜊大顆且肥美，湯頭鮮甜且帶著蔥花香氣。
鮭魚頭味噌湯
味噌的溫醇搭配鮭魚的鮮味，非常好喝。
用餐影片紀錄在這段VLOG喔
190廚房 相關資訊
【190廚房】
地址：臺東市洛陽街190號
電話：089-328185
粉團：190廚房粉絲團
營業時間：11:30-14:30、17:30-21:00，周一公休
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