台東美食｜鄰家蒸餃｜皮薄餡滿又多汁｜家族聚餐的老味道
記憶裡熟悉的老味道。
距離「台東海濱公園」不遠的「鄰家蒸餃」，不僅僅是很多遊客來台東必吃的餐廳之一，也是我們家從以前在家族聚餐時的選擇之一，對我們來說應該也算是從小到大的熟悉老味道吧；最受歡迎的就是他們的蒸餃啦，全部手工製作、皮薄肉餡多，一口咬下是滿滿的爆汁，絕對是必吃首選，另外也有飯麵、湯品以及多種菜色，非常推薦大家來嚐嚐。
關於鄰家蒸餃
距離台東「台東海濱公園」其實蠻近的「鄰家蒸餃」，走路只要11分鐘、開車也只要3分鐘就能夠到達，非常適合早上先去海濱公園散步、吹吹海風，中午來鄰家蒸餃吃午餐，又或者傍晚到海邊看夕陽，晚餐就吃鄰家蒸餃。
位置很顯眼，雖然是一層樓的平房，不過就位於路口三角窗位置；因為用餐時段客人都蠻多的，開車的朋友可能需要在附近繞一下找停車位。
「鄰家蒸餃」一直是我們家與親戚們家庭聚餐的選擇之一，以前我們家常常會跟叔叔們一起來這裡吃蒸餃，可以說是我們記憶裡的老味道。
這次就想說趁著來用餐，簡單拍一下我們的餐點分享給大家，因為裡頭用餐客人很多，所以我就不拍店內照喔。
鄰家蒸餃菜單
除了有必點的蒸餃系列，鄰家蒸餃也有提供飯類、麵類、湯品、以及多種餐廳菜。
另外還有推出低溫食品，可以買回家加熱享用。
熟悉的老味道
鮮蝦蒸餃(6個)，70元
首先是推薦一定要吃的鮮蝦蒸餃。
雖然6顆70元並不算平價，但一顆顆渾圓飽滿的蒸餃，皮薄餡多，尤其這蒸餃是會爆出滿滿湯汁的，建議先咬下一小口、避免燙嘴。
給大家看一下，一顆蒸餃就是有這麼多的湯汁，想像這肉汁在嘴裡噴發，可以盡情享受到多汁的內餡口感。
每一顆蒸餃裡頭也都有包上一隻蝦仁，可以同時享受到細膩的豬肉餡、以及蝦仁的Q彈與鮮味。
鮮肉蒸餃(8個)，70元
再來也是很推薦的鮮肉蒸餃，也算是蒸餃系列的基本款！
薄薄的外皮，從外觀就可以看到裡頭飽滿的肉餡，同樣也是會爆湯汁的喔，要小心燙嘴；滿滿的肉餡味道足、也夠鮮，還帶著蔥花的香氣，單吃就很夠味，搭上薑絲再沾一些些醬油又是不同美味。
牛肉乾拌麵(小)，110元
雖然是小碗的，但竟然也是給上大塊的四塊牛肉！
牛肉烹煮的很不錯，吃起來夠入味、也不會很老硬，四大塊牛肉讓人吃的很滿足；帶有粗度的麵條口感很棒，咕溜的在嘴裡滑動著，配上紅燒肉湯汁，讓人忍不住西哩呼嚕大口吸麵。
肉醬乾拌麵(小)，60元
家人點的肉醬乾拌麵，看起來很美味耶！
使用的是細麵條，還給上兩片肉片和半顆滷蛋，上網查了一下網友評價都很不錯，下次想點來吃吃看。
牛肉麵(小)，110元
雖然點的是小碗，不過實際份量還不少喔。
同樣是Q彈好吃的粗麵條，紅燒的湯汁味道挺好、也不會過於厚重或太鹹，是會讓人想喝上好幾口的肉湯。
鳳梨蝦球，180元
看到這道鳳梨蝦球，就可以知道又是任性的潔妮我點的，我熱愛鳳梨蝦球啊啊。
雖然外觀賣像看起來有些樸實，不過吃起來還不錯喔，炸蝦個頭都不小、外層麵衣也炸的香酥不油膩，搭配下方的罐頭鳳梨、清脆的高麗菜絲，挺爽口的。
鄰家蒸餃相關資訊
【鄰家蒸餃】
地址：台東縣台東市中正路48號
電話：089-333-020
粉團：鄰家蒸餃
營業時間：11:00-14:00，17:00-20:30
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