台東在地美食|南王葱油餅韭菜盒|加蛋大份超過癮|食尚玩家推薦
推薦必吃台東在地美食!
這次來分享食尚玩家也去拍攝過的「南王葱油餅韭菜盒」,附近有同樣很推薦的「阿山哥臭豆腐」,都屬於低調的巷弄美食,卻也是在地人的喜愛的小吃點心;蔥油餅分成一張與半張,現點現煎,推薦一定要加蛋,煎的酥酥脆脆的蔥油餅、搭配雞蛋的柔軟與蛋香,無敵好吃!另外他們也有販售韭菜盒、酸辣湯與冬瓜茶喔。
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台東推薦小吃|南王葱油餅
之前與大家分享過位於台東南王派出所附近小巷弄內的「阿山哥臭豆腐」,這篇來與你們分享,也是在附近的「南王葱油餅韭菜盒」!位置也是位於巷子內,開車的朋友建議停在外面大馬路,再走路進來會比較方便。
這間「南王葱油餅韭菜盒」,是許多台東在地人的大愛,後來食尚玩家也有去拍攝過喔。
原本是有附設內用座位的,不過因為疫情期間,所以只有開放外帶。
販售的品項有這些:
▪蔥油餅:半張30元(加蛋40元),一張60元(加蛋80元)。
▪韭菜盒:30元
▪酸辣湯:30元
▪冬瓜茶:20元
蔥油餅現點現作現煎,所以大家要稍微耐心等待一下。
一個鍋只能煎一張蔥油餅,老闆耐心且細心的將蔥油餅煎香煎酥,在旁邊等待的過程,整個香噴噴啊,香味實在太誘人。
推薦一定要加蛋!!
煎好之後,漂釀的老闆娘會把蔥油餅切成四等份。
刀子切下去的同時,可以聽到蔥油餅發出清脆的聲音,完全可以感受到蔥油餅有多麼酥脆!
裝袋前先在現場拍一下照,然後我跟阿啾還有潔妮妹忍不住先偷吃一塊哈哈!
蔥油餅的外層煎的非常香且酥脆,加了雞蛋後,內層可以同時品嘗到雞蛋的柔軟與嫩口、同時有著迷人的蛋香。然後推薦一定要嘗試一下他們的特製鬼椒辣椒醬,只要薄薄一層就夠了,辣到整個精神百倍,非常夠味!
南王葱油餅相關資訊
【南王葱油餅/韭菜盒】
地址:台東市更生北路575巷1號
電話:089-222175
粉團:南王葱油餅/韭菜盒
營業時間:14:00–19:00,週二公休
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