台東在地美食|阿山哥臭豆腐|在地人大愛的巷弄美食|香椿醬料加九層塔超完美
在地人也超愛的台東在地美食。
位於台東南王派出所附近的小巷弄內,「阿山哥臭豆腐」位置很低調很隱密,但卻是在地人超愛的小吃美食!阿山哥的臭豆腐使用水果天然發酵,味道是討喜的臭香,沒有一般傳統臭豆腐那麼濃郁的味道;炸的外酥內嫩、戳出小洞,淋上特調香椿醬料、撒上九層塔碎,每一口都好吃到不行!另外他們的泡菜酸甜脆口,也超讚喔。
在地人也大推的阿山哥臭豆腐
台東除了「久昂臭豆腐」,位置很低調的「阿山哥臭豆腐」也是許多台東在地人的大愛!
「阿山哥臭豆腐」位置真的很隱密,是位於台東南王派出所附近的小巷弄內,
店內販售的品項很單純,就是只有臭豆腐。
大份(16顆),100元
小份(8顆),50元
老闆在鍋子前炸著臭豆腐。
阿山哥的臭豆腐是使用水果天然發酵,因此味道是討喜的淡淡臭香,沒有一般傳統臭豆腐那麼濃郁的味道,所以即使是不敢吃臭豆腐的朋友,也可以嘗試看看,或許就會因此喜歡上臭豆腐喔。
台東輕旅行,美食景點分享
》【台東美食景點懶人包】推薦美食餐廳|輕旅行
》【台東溫泉季】一起到台東泡湯.旅行.吃美食
我們叫了一份小的在現場吃,另外外帶一份大盒的回家和爸媽分享。
阿山哥的臭豆腐是這種小顆的四方塊,在油鍋裡炸的香香酥酥,用夾子在臭豆腐上戳個洞,淋上特製的香椿醬汁、再撒上九層塔碎,一口一顆放進嘴裡,除了可以品嘗到臭豆腐的酥脆,裡頭是多汁且軟嫩的口感,臭豆腐吸飽了清爽不死鹹的特調醬汁,可以品嘗到濃郁的蒜香以及九層塔的風味,超級好吃!
另外他們的泡菜也很讚,酸甜脆口,吃起來很清爽,份量也給的很大方。
外帶回家吃,即使冷了,也依舊很美味喔。
阿山哥臭豆腐相關資訊
- 阿山哥臭豆腐 - 南王店
- 評分: / 4.5
- 地址:950台灣台東縣台東市更生北路613巷36號( 地圖 )
- 電話:0917 776 952
- 營業時間
星期一: 休息,
星期二: 休息,
星期三: 15:30 – 20:00,
星期四: 15:30 – 20:00,
星期五: 15:30 – 20:00,
星期六: 休息,
星期日: 15:30 – 20:00 - FB
- 每月 1 日會同步 Google 商家資訊,內容如有出入請以官方公告為主。
更多台東美食分享
- 台東美食|越南小廚|在地人也大推.藏在太麻里的美味越南料理
- 台東美食|知本無名韭菜盒蔥油餅|不能預訂不可拍照.但是推薦必吃!
- 台東美食|吉本肉圓|限量手工肉圓.雙色米漿醬料.熬煮五小時的四神湯
- 台東美食|福原豆腐店|池上必吃美食之一|外酥內嫩的香豆腐
- 台東美食|大池豆皮店|堅持傳統.手工製作60年|外酥內嫩煎豆包
- 台東美食|松竹和風小舖|成功漁港直送鮮美漁貨|餐點美味份量足
- 台東美食景點懶人包|美食餐廳推薦|輕旅行|2024/02/25更新
- 台東美食|秘食私廚|盡情享受當季食材.客家風味無菜單料理
- 台東美食|王子豬排|厚實酥香的日式豬排.正氣路美食
- 台東美食|河腩味 牛肉麵|飄香20多年的在地老味道.老店新裝潢
- 台東美食|薩哩咖咖居食屋|原住民食材 x 日本傳統手作工法咖哩
- 台東早餐必吃推薦|台東市區早餐.早午餐大集合
- 台東美食|哈拉麵|軟嫩入味的厚切叉燒.超推炸雞塊.拉麵控請收藏
- 台東早午餐|日麥|懷舊老宅風格.豐盛美好的食物.有素食餐點
- 台東冰店|木木冰菓室|滿滿水果的日式刨冰|親子寵物友善
潔妮 Daily Life
潔妮食旅生活
thisisjanicejoe