台東美食|阿桃姐的魚干魯肉飯|成功漁港推薦美食|最鮮漁村限定料理
台東美食來分享漁港旁的最新鮮美味!
「成功漁港」,是東海岸漁獲量相當豐富的漁港,每年3月底至6月是漁產最豐盛的季節,10月則有成群的旗魚;而來到魚港,當然要大啖鮮度滿滿的海產!就位在港口旁的「阿桃姐的魚干魯肉飯」,提供多種漁村限定料理、各種快炒、新鮮海味、現流生魚片、鮮魚湯,也有提供代客料理,每一口都是大海的鮮美滋味!
台東美食|阿桃姐的魚干魯肉飯
「成功鎮」舊名為「麻荖漏」,源自阿美族語。
「成功漁港」又稱「新港漁港」,是東海岸最重要也是最大的漁港;成功漁港位於黑潮與親潮兩股暖流及寒流必經之地,漁產量特別豐富,每年3月底至6月是漁產最豐盛的季節,10月東北季風強烈來襲,則會帶來豐沛的旗魚群。
也因此,來到成功漁港,除了可以在港口旁看到漁人們卸魚貨的收穫過程、還能感受漁業大樓漁獲拍賣的熱鬧與刺激,另外還能在漁港旁的餐廳,吃到各式漁港料理、鮮美海產、以及鮮度滿滿的生魚片。
「阿桃姐的魚干魯肉飯」就位於漁業大樓旁、走幾步路就到的地方,一旁就是漁港,阿桃姐自家也有漁船,所提供的海產絕對只有新鮮再新鮮,有了新鮮的食材,再加上阿桃姐的好手藝,提供的多種漁村限定料理、各種快炒、新鮮海味、現流生魚片、鮮魚湯、甚至是代客料理,絕對是美味,吃過會比大拇指!
阿桃姐的魚干魯肉飯|菜單
有單點、也有合菜可以選擇。
阿桃姐的魚干魯肉飯|餐點介紹
魚干魯肉飯,50元
阿桃姐的魚干魯肉飯,絕對是必點!
使用成功漁港的鬼頭刀所製成的魚乾,再加上切成大丁的豬肉一起滷製而成,可以品嘗到黏軟肥香的魯肉、以及魚干的鮮味,真的會忍不住大口扒飯!而且她們的米飯是粒粒分明的喔,淋上鹹甜的滷肉醬汁,還有旁邊脆口的筍乾,太下飯。
現流生魚片(小份),200元
來到漁港,怎麼可以不來份生魚片: )
使用的是旗魚和鮪魚,切成厚實又剛好的大小,那鮮美的模樣,散發著天然的美味光澤,是不是很誘人!
乾煎魚,350元
非常推薦阿桃姐的乾煎倒吊魚!
肉質細白鮮嫩,,每一口都是細緻鮮甜,腹部油脂豐富,帶著一股特有的鮮香,外表乾煎的香香酥酥,單吃就非常美味喔,而且這天吃到的其中一隻倒吊魚還有魚卵耶。
沙拉魚蛋,250元
必須說這是我跟老公吃過最~好吃的沙拉魚蛋!
不知道為什麼,我們每次在漁港買的魚蛋都很乾,乾到吃完喉嚨都乾癢需要灌一大口冷飲XD
可是阿桃姊的沙拉魚蛋,可以盡情品嘗到魚卵的鮮味與口感,而且風味濃郁鮮美,沾點沙拉醬一起享用,好吃到不行,推薦必點!
川燙小卷,250元
食材夠新鮮,才敢這樣簡單川燙就端上桌。
每一口都是彈牙鮮嫩,可以先單吃、品嘗大海的滋味,再來沾點蒜末醬油,又是不同美味。
鮮炒時蔬,100元
新鮮、清脆、而且不油膩。
鮮炒曼波魚,350元
平常很少有機會可以吃到曼波魚,來到漁港,當然要趁機點來品嘗。
曼波魚的魚肉緊實有彈性,而且口感鮮嫩香甜;旁邊半透明的部份是曼波魚的魚皮,口感像果凍般QQ的,有著豐富的天然膠原蛋白喔!
阿桃姐的魚干魯肉飯|相關資訊
【阿桃姐的魚干魯肉飯】
地址|台東縣成功鎮港邊路21號
電話|0933-371-392
粉專|阿桃姐的魚干魯肉飯
營業時間|10:00-15:00,周日公休
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