台東美食｜台東玟妏壽司坊｜各種美味熟食壽司｜晚上有麵食飯類炸物小菜
這次的台東美食來去吃壽司！
位於台東正氣路上的「台東玟妏壽司坊」，不算正統的日本料理店，反而比較像平易近人的日式小食；在中央市場也有攤位販售炒麵與壽司等簡單料理，很受客人喜愛；店內沒有販售生食、牛肉豬肉料理、以及酒類，中午時段販售的是各種平價美味的熟食壽司，晚餐時段則會多了麵食、飯類、炸物小菜等，另外也有提供壽司餐盒預定喔！
台東美食｜台東玟妏壽司坊
因為這天晚餐我們已經事先預約好了「強強廚房」慶祝母親節，於是午餐的部分，決定先帶爸媽簡單吃吃，選定了比較清爽的壽司！位於台東正氣路上的「台東玟妏壽司坊」，離我們台東家不遠，連爸媽都知道這間餐廳，但是一直都沒有去吃過，剛好我們全家一起去嚐個鮮：)
店內布置的清爽乾淨，一邊是座位區，一邊是師傅們的作業區+吧檯座位。
因為我們沒有預約就前來用餐了，所以這天師傅們剛好忙著製作其他客人預訂的壽司餐盒，會比較忙碌些；建議大家提早預約比較合適喔。
一大早闆娘就會去中央市場擺攤，販售炒麵、壽司等簡單的料理，市場攤位營業到12點，因此正氣店這裡，午餐時段11點營業時，闆娘是不在的唷！也因此午餐時段店內販售的、也只有各種熟食壽司，要到晚餐時段，才有麵食飯類、炸物小點等品項可以點餐。
貓店長好可愛！
很自在地趴在飲水機上頭發呆。
台東玟妏壽司坊｜消費方式與菜單
台東玟妏壽司坊消費方式
- 餐點都是現點現做，請耐心等候。
- 炒飯、丼飯偏辣，如有特別需求請先告知。
- 涼麵湯汁內含哇沙米，如有特別需求請先告知。
- 店內無販售生食、牛肉、豬肉料理。
- 內用低消每人100元。
台東玟妏壽司坊 午餐菜單
台東玟妏壽司坊 晚餐菜單
台東玟妏壽司坊｜各式熟食壽司
看了上方的菜單，應該可以發現「台東玟妏壽司坊」的特別處。
因為闆娘不吃生食，無法把關食材的新鮮度，所以店內沒有販售生食料理；因為闆娘不吃牛肉，所以店內也沒有販售牛肉料理，豬肉料理也是沒有販售的！另外店內也沒有賣酒喔。
來看看我們這天午餐點了些什麼壽司吧！
綜合壽司，100元
壽司的米飯使用的是台東在地池上米，內餡包進雞蛋、小黃瓜、肉鬆、紅蘿蔔等，美味的口感，讓他們累積了許多家庭客；而且這樣一份才100元，真的相當平價。
綜合花壽司，110元
花壽司很漂亮呢！一整盤很是繽紛。
玟妏壽司坊的花壽司是使用可食用的糯米紙包裹住外層，因此不用特別撕開，可以直接品嘗。有一些使用了紫米、有一些外層是蛋皮、還有些是海苔粉或蝦卵，每一口都是豐富的口感與滋味。
滿月壽司，80元
滿月壽司是以柔軟的蛋皮作為表層，內餡有香軟的米飯、沙拉、鮪魚、高麗菜絲、肉鬆等，口感豐富。
炸蝦壽司，110元
炸蝦壽司很推薦！
炸的香香酥酥的，搭配爽脆的高麗菜絲、以及清脆的小黃瓜，口感豐富，每一口都很滿足，我覺得自己可以吃兩份！
豆皮壽司，12元*5
米飯搭配滷的甜甜鹹的豆皮，這種樸實簡單的滋味一直讓人很喜愛。
韓式泡菜飯捲，80元
雖然很不日式，不過身為泡菜控的我，還是很失控的點了XD
內餡包進了微辣爽口的泡菜、小黃瓜、肉鬆、以及玉米粒！很奇妙可是吃起來卻挺合拍的組合哈哈。
玉子燒握壽司+鰻魚握壽司，20元*2+50元
鰻魚握壽司是點給潔妮爸吃的。
玉子燒握壽司和平常常見的不太相同，淋上了沙拉醬？還撒上許多日式香鬆與海苔粉，讓整體口感變得豐富起來，不過也有點可惜讓雞蛋的滋味被蓋掉了。
味噌湯，30元
配料豐富、口味不會太重，喝起來挺暖胃。
台東玟妏壽司坊｜相關資訊
【台東玟妏壽司坊】
地址｜台東縣台東市正氣路90號
電話｜0987-226-315
社團｜台東玟妏壽司坊
營業時間｜
中央市場 06:30-12:00，周一公休
正氣本店 11:00-13:30，16:30-20:00，周一和農曆初一十五公休
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