台東美食

台東桂田酒店【好也粵式中餐廳】家庭聚餐好選擇|宜蘭櫻桃鴨這裡也吃的到

2020/ 04/01

台東也能吃到宜蘭櫻桃鴨!
這天為了幫媽媽慶生,我們來到位於台東桂田酒店二樓的「好也粵式中餐廳」,這裡主要提供有道地的港式點心、滋補的湯品、正宗燒臘等品項,環境高雅舒適、也有包廂可以選擇;另外宜蘭有名的櫻桃鴨在好也餐廳也能吃的到,以正宗廣東料理手法烹調,下次有機會想來拍拍很受推薦的「櫻桃鴨一鴨五吃」。

 

台東桂田酒店|好也粵式中餐廳

這天是媽媽生日,因為爸媽平時飲食習慣偏清淡養生,而港式料理可以算是爸媽喜愛的選項之一,於是我們決定選擇位於台東桂田酒店二樓的「好也粵式中餐廳」,環境優雅且感覺很有質感,另外還設有包廂座位,很適合家庭聚會或是工商團體聚餐;我們以前就有在姊夫的邀請下來好也聚餐過,可惜那時想說家人聚在一起就是要好好享受美食嘛,就也沒拍攝,這次就趁媽媽生日,簡單拍一下坐個紀錄

搭乘電梯來到台東桂田酒店二樓,要到達「好也粵式中餐廳」,需要經過這道長廊,兩邊擺設了非常多珍貴的收藏品,值得駐足好好欣賞一番。

 

寬敞大氣的用餐空間,不論是裝潢、燈飾、桌椅都顯得氣派且高貴,帶家人朋友來這裡聚餐,以環境來說排場已經得高分了!

 

 

 

好也粵式中餐廳|菜單

提供的餐點選像蠻多樣化的,除了有好也很受歡迎的「一鴨五吃」,還有單點的海鮮會串、煲類、湯羹、田園美食、蒸籠點心、腸粉、煎炸烤物、甜品,另外還有套餐形式的選項。
有10%服務費。

茶資50元/人。

 

 

 

好也粵式中餐廳|餐點

因為不確定餐點份量如何,所以我們這次決定用單點的方式,剛好也能夠品嘗到更多元化的餐點品項;不過在最後有偷看到隔壁桌點的「一鴨五吃」,感覺很厲害啊!可惜我們已經吃飽了,下次有機會再來!

 

燒味什錦拼(油雞|叉燒櫻桃鴨)

經典的櫻桃鴨當然還是要吃到,於是我們在服務人員的建議下點了這道「燒味什錦拼」,可以選擇三種燒臘,於是我們選了油雞、叉燒以及櫻桃鴨!
好也餐廳的燒臘是以正宗廣東料理手法烹調,看這盤散發著油亮光芒,看的讓人食指大動!油雞表現得比較普通、沒有留下太多印象,反而是嫩口入味且不乾柴的叉燒讓我好驚豔,而招牌櫻桃鴨也好吃,油亮的鴨皮烤的酥脆、肉汁完整的保留,讓每一口都想細細品嘗。

 

 

金沙炒苦瓜

帶爸媽出來吃飯,通常我們都一定至少會點上一份青菜,要兼顧營養均衡嘛 
雖然說金沙苦瓜算是蠻家常版的菜色,不過好也的師傅將山苦瓜料理的不太苦且口感清爽,並完整的沾裹了帶著迷人香氣的鹹蛋黃,吃起來鹹香又爽口,連阿啾不太愛吃苦瓜的人都可以吃上好幾口喔。

 

 

台灣紅黎蒸燒賣

薄薄的外皮,裡頭餡料是口感細緻的肉餡,加入了少許蔥花、玉米粒,並將火紅好一陣子的「穀類紅寶石」紅藜加進燒賣中,因為紅藜小小的又只有很淡的清香,因此在味道上沒有什麼影響,但就是會讓人感覺加了些紅藜、多了些健康的感覺

 

 

桔汁滑牛肉

牛肉口感非常嫩滑、且帶著桔汁清爽的水果香氣,一起大火翻炒均勻的豌豆莢和彩椒口感青脆、保留了蔬菜的鮮甜。

 

 

避風塘海鮮炒飯

每次吃港式料理,總是忍不住要點道炒飯!
粒粒分明的米飯、炒的細碎的蛋末、來點豌豆仁和洋蔥,再搭配新鮮彈牙的蝦仁和小干貝,炒的香氣迷人卻不會過油,我們全家妳一匙我一匙的,很快的一整盤吃光光。

 

 

酥香鮮蝦腐皮捲

豆腐皮油炸到香酥,裡頭內餡有飽滿的碎蝦仁(還有韭黃?),可以品嘗到脆口的外皮以及餡料的豐富口感。

 

 

鳳梨咕咾魚球

切成大塊的魚肉,沾上木薯粉下鍋炸的金黃酥香,接著再淋上顏色鮮豔的勾芡醬汁,可以品嘗到魚肉的鮮美、酥脆的麵衣,搭配醬汁的酸甜,開胃又下飯。

 

 

北菇虎掌煲

上網查了一下,原來「虎掌」是指豬隻的蹄筋,一頭豬僅僅二塊蹄筋可供製作,原料稀少、富含膠質;虎掌悶煮的Q彈嫩滑且入味,搭配厚實又大塊的香菇、清脆蔬菜、以及煮的綿軟的銀杏,很美味的一道功夫菜。

 

 

熔岩黃金流沙包

白拋拋的包子皮柔軟且蓬鬆,一邊喊著燙、一邊用手撕開包子皮,迷人且香濃的金黃色內餡就有如岩漿般的奔騰流出,當作最後的甜點再適合不過。

 

 

 

雖然「好也粵式中餐廳」的餐點價位並不低,不過畢竟是台東目前唯一的飯店港式餐廳,用餐環境富麗堂皇、餐點的美味度也都具有一定的水準,對於像慶生宴、家庭聚會、或是需要較正式場合的團體聚會,「好也粵式中餐廳」都可以說是很適合的選擇喔!

生日快樂,親愛的媽媽。
您和爸爸的最精華人生,
全用在盡心盡力的照顧我們,
即便現在您們慢慢老了,
更是加倍的把愛放在孫女身上;

我沒賺什麼錢,也還無法讓您們真正的放心,
但我現在能做的,就是更堅定地往目標努力,
和妹妹一起帶您們吃好吃的、去更多美麗的地方渡假

 

 

好也粵式中餐廳|相關資訊

好也粵式中餐廳-台東桂田酒店
地址:台東縣台東市正氣路316號
電話:089-611-660
官網:好也粵式中餐廳-台東桂田酒店
營業時間:午餐11:30-14:00,晚餐17:30-21:00

除夕
午餐11:30~15:00
晚餐分二段用餐: ①17:00~19:00、②19:30~21:30 採預約制(須預付訂金)

初一至初四
午餐11:30-15:00
晚餐17:30~21:30 採預約制(須預付訂金)

 


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